Kelas Eczema - Functional Medicine Tree dan Nutrisi Ruhiyah Jasadiyah

Functional Medicine Tree 

Functional Medicine Tree adalah Root Cause of Disease atau akar dari suatu penyakit. Ada beberapa konsentrasi di dalam ilmu kesehatan, antara lain Conventional Medicine (Kedokteran Konvensional), Functional Medicine, Naturophaty Medicine yang mempelajari Holistic Healing, dan Integrative Medicine. Semua ilmu ini memiliki legalitas di dunia.

The Funtional Medicine Tree itu mempelajari bahwa penyakit itu tidak tiba tiba muncul. Diagnosa penyakit bisa bermacam macam tergantung dari masing2 sistem organ yang terdampak dari ketidakseimbangan pada tubuh seseorang. 

Seluruh organ ini memiliki keseimbangan masing masing seperti yang tertuang pada QS. Al Infitar: 7-8:

Yang telah menciptakanmu lalu menyempurnakan kejadianmu dan menjadikan (susunan tubuh)mu seimbang,

dalam bentuk apa saja yang dikehendaki, Dia menyusun tubuhmu.

Contoh pada Sistem Endokrin, pada saat hormon seseorang terlalu banyak ada sistem feedback negatif untuk mengerem, begitu juga saat hormon terlalu sedikit ada mekanisme feedback positif  untuk menstimulasi agar hormon keluar seimbang. Menjaga keseimbangan ini adalah dengan cara menjaga akar akarnya seperti halnya pohon. Saat kita melihat pohon buahnya bagus, batangnya kokoh, daunnya hijau, maka kita beranggapan bahwa pohon itu sehat. Sehatnya pohon tentu dari akarnya. demikian pula dengan tubuh, akar akar tubuh kita sebut fitrah. 

Apa saja akar akar tubuh kita?

Gastroenterology memiliki sifat yang unik, semua penyakit dimulai dari usus. Karena usus adalah otak kedua dari tubuh kita, karena banyak sistem keseimbangan yang Allah bentuk dalam pencernaan kita. Sebesar 70% dari sistem imun dari jaringan yang membentuk sistem imun pada usus. Allah menyampaikan bahwa hendaklah manusia itu memperhatikan makanannya. Jika manusia bersikeras dengan keingkarannya, maka hendaklah manusia itu memperhatikan makanannya yang dia makan setiap hari; dari mana makanan itu berasal? (QS. Abasa: 24). Didukung QS Al Baqarah 168 "Wahai manusia, makanlah sebagian (makanan) di bumi yang halal lagi baik dan janganlah mengikuti langkah-langkah setan. Sesungguhnya ia bagimu merupakan musuh yang nyata." Dengan mengikuti petunjuk Allah maka  tubuh kita bisa terjaga keseimbangan sebaik baiknya.

Apa saja akar penyebab bagian Gastroenterology yang perlu kita pertimbangkan untuk kita jaga?

1. Sleep and Relaxation: Pada saat kita tidur cukup, sistem keseimbangan terbentuk . Relaksasi sesuai kebutuhan masing masing seperti pijat, menulis jurnal syukur
2. Exercise/movement: Olahraga rutin teratur 30 menit perhari untuk membentuk metabolisme dan mitokondria yang sehat, tubuh fit dan otot menjadi lebih kuat, pengaturan karbohidrat dalam tubuh menjadi lebih baik, membentuk sistem pencernaan yang sehat. 
3. Nutrition/Hydration: Nutrisi adalah salah satu akar masalah ketidakseimbangan di daun dan buahnya. Defisiensi nutrisi tidak terjadi sehari semalam, namun bertahun tahun (kronis). Hidrasi yang kurang terjadi karena proses dehidrasi berbulan bulan. Pada saat ada keluhan pada ginjal seperti ISK maka ketidakseimbangan itu bukan terjadi karena 1-2 hari, tapi karena kebiasaan.
4. Stress/Resillience: Stres berdampak pada pencernaan, saat tubuh stress populasi bakteri baik pada pencernaan akan berkurang. Jika probiotik berkurang maka sistem pencernaan akan lebih rewel.
5. Relationship/Network: Sebaiknya kita berteman dengan yang sefrekuensi (salih/ah). Neurosciense: tubuh terbentuk dari pembuluh meridien dan badan bioplastik yang membawa gelombang elektromagnetik yang berpusat di qolbu. Jika lingkungan positive vibes maka gelombang elektromagnetik inilah yang mempengaruhi qolbu. 
6. Trauma: Berhubungan dengan stressor. Trauma negative yang mendalam (inner child) harus segera dibereskan. Luka pengasuhan pada seseorang akan menurunkan pada generasi berikutnya jika tidak segera diselesaikan.
7. Microorganism: Probiotik adalah akar dari sistem
8. Environtmental Pollutan: Air, udara, tanah. Mineral tanah yang terkena polusi mengurangi kandungan mineral pada tanaman. 

Bagian Batang Pohon Masalah:

1. Assimilation: Bagaimana seseorang mencerna, menyerap, kondisi probiotik, dan pernafasan seseorang
2. Defense and Repair: Bagaimana sistem imun seseorang, respon peradangan, infekksi, dan mikrobiota
3. Energy: bagaimana power mitokondria
4. Biotransformation and Elimination: Bagaimana sistem detoksifikasi dan eliminasi toksin yang masuk. 
5. Communication: Bagaimana  sel tubuh berkomunikasi (sistem endokrin) antara jasadiyah dan ruhiyah apakah seimbang.
6. Transport: darah dan cairan
7. Structural Integrity: Bagaimana sistem rangka, integritas antara sel, membran dan muskuloskeletal

"Jika ada bagian buah atau daun yang busuk maka harus kita kaji lagi bagaimana kondisi akarnya"

Nutrisi Ruhiyah dan Jasadiyah

Dan makanlah dari apa yang telah diberikan Allah kepadamu sebagai rezeki yang halal dan baik, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya. (QS Al Maidah: 88)

Gas Chromatography

Ketentuan terkait produk minuman yang mengandung alkohol

1. Produk minuman yang mengandung khamr hukumnya haram
2. Produk minuman hasil fermentasi yang mengandung alkohol atau etanol minimal 0,5% hukumnya haram
3. Produk minuman hasil fermentasi yang mengandung alkohol atau etanol kurang dari 0,5% hukumnya halal jika secara medis tidak membahayakan
4. Produk minuman non fermentasi yang mengandung alkohol atau etanol kurang dari 0,5% yang bukan berasal dari hammer hukumnya halal apabila secara medis tidak membahayakan seperti minuman ringan yang ditambahkan flavor yang mengandung alkohol atau etanol

Ketentuan terkait produk makanan yang mengandung alkohol atau etanol

1. Produk makanan hasil fermentasi yang mengandung alkohol atau etanol hukumnya halal selama dalam prosesnya tidak menggunakan bahan haram dan apabila secara medis tidak membahayakan
2. Produk makanan hasil fermentasi dengan penambahan alkohol atau etanol non hammer hukumnya halal selama dalam prosesnya tidak menggunakan bahan haram dan apabila secara medis tidak membahayakan
3. Vinegar atau cuka yang berasal dari khamr baik terjadi dengan sendirinya maupun melalui rekayasa hukumnya halal dan suci
4. Produk makanan hasil fermentasi susu berbentuk pasta atau padat yang mengandung alkohol atau etanol (yogurt) adalah halal selama dalam prosesnya tidak menggunakan bahan haram dan apabila secara medis tidak membahayakan
5. Produk makanan yang ditambahkan khamr adalah haram

Penjelasan dari LP pom MUI dalam rapat tim gabungan komisi fatwa dan LP pom bahwa buah berikut ketika didiamkan di wadah tertutup bersuhu 29 derajat Celcius selama maksimal 3 hari mempunyai kadar alkohol atau etanol sebagai berikut:

1. Pada perasaan anggur ialah 0,76%
2. Perasaan apel ialah 0,32%
3. Perasan kurma 0,33% dan di penelitian lain 0,51%

(Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia)

Nutrisi Ruhiyah atau Qolbu

1. Rutinitas harian yang dekat dengan Allah SWT:
2. Sholat lima waktu 
3. Sholat Sunnah rawatib 
4. Qiyamul lail termasuk tahajud dan witir 
5. Sholat Dhuha 
6. Dzikir pagi dan sore 
7. Membaca memahami dan mempelajari Alquran kalau bisa sekalian menghafal Alquran Mendengarkan Sirah Nabawiyah di tausiyah online atau membaca buku tentang Sirah Nabawiyah 
8. Menghadiri majelis-majelis ilmu meninggalkan majelis-majelis ghibah dan fitnah detoksifikasi sosial media

Tiga jiwa manusia yang dijelaskan dalam alquran:

1. An Nafsu Al Ammarah, yaitu jiwa yang memerintah kepada keburukan mengajak untuk selalu memperturutkan hawa nafsu dan keinginan tanpa terkontrol (QS Yusuf: 53)
2. An Nafsu Al Lawwamah, yaitu jiwa yang gundah yang mencela diri menyesal karena maksiat atau keburukan yang dilakukan namun enggan meninggalkan atau berat melakukan kebaikan atau ketaatan (QS Al Qiyamah: 2)
3. An Nafsu Al Mutmainnah, yaitu jiwa yang tenang damai karena mengikuti petunjuk dan pedoman agama serta hidup dalam bingkai cinta dan ketaatan kepada Allah subhanahu wa ta'ala (QS Al Fajr: 27)

Jiwa-jiwa yang tenang akan menjumpai Allah dan dijumpai Allah dalam keadaan ridho dan diridhoi. Semasa kita di dunia setiap mukmin perlu mendidik jiwanya atau dirinya agar senantiasa menjadi jiwa yang tenang. Bukan jiwa yang condong pada maksiat atau menyesali tapi sulit meninggalkan lewat kegiatan:

Tazkiyatun nafs (QS Al Fajr 27-30)

1. Banyak membaca dan mentadaburi Al Quran
2. Memperbanyak dzikir kepada Allah
3. Melakukan sholat malam
4. Ikhlas dalam berinfak dan bersedekah
5. Membersamai orang-orang salih dalam majelis mereka
6. Birrul walidain yaitu berbuat baik kepada orang tua dan para guru
7. Dzikrul maut (sering mengingat kematian)
8. Terus bersemangat dalam membaca dan belajar atau tholabul Ilmi mencari ilmu

Nutrisi Jasadiyah

Makronutrien (zat gizi makro)

Zat gizi yang memberikan energi bagi tubuh dan diperlukan dalam jumlah besar untuk bertahan hidup

• Protein 
• Karbohidrat 
• Lemak sehat

Mikronutrien (zat gizi mikro)

Zat gizi yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam jumlah cukup untuk menjalankan fungsi-fungsi fisiologis

• Fitonutrien
• Vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin B1 atau thiamin, vitamin B2 riboflavin, vitamin B3 niasin, vitamin B4 kolin, vitamin B5 asam patotenat, vitamin B6 phiridoxin, vitamin B7 biotin, vitamin B9 asam folat, vitamin B12 cobalamin, vitamin c, vitamin d, vitamin e, vitamin K
• Mineral besi, iron, seng, selenium, mangan, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, sulfur, tembaga, Brom, yodium, poliphenum, fitonutrien

Makanan yang thayyib dan non thayyib

Sebuah makanan disebut thayyib apabila memenuhi parameter umum:

1. Aman dikonsumsi baik jangka pendek ataupun jangka panjang
2. Tumbuh di tanah yang tinggi mineral
3. Bebas dari bahan kimia
4. Mendapatkan cahaya matahari
5. Tidak terdapat logam berat
6. Tidak banyak pengolahan

Bahan-bahan yang tidak baik dimasukkan ke dalam tubuh khususnya jika digunakan secara terus-menerus

1. Penyedap
2. Pengawet
3. Perisa
4. Pewarna
5. Gula pasir
6. Produk
7. Makanan cepat saji
8. Makanan instan
9. Obat-obatan kimia jika digunakan tanpa saran dokter

Pati

Alami: kaya vitamin, mineral, serat, yang terdapat pada beras merah, hitam, coklat, biji-bijian utuh (wholegrains), umbi-umbian, buah dan sayuran

Olahan: Pati yang semula utuh lalu diolah yang membuat zat gizi alami rusak. Terdapat pada beras putih tepung yang diputihkan dan produk olahan seperti biskuit roti kerupuk dan lain-lain

Nasi dianggap sebagai makanan yang menggemukkan padahal itu keliru

Nasi atau biji-bijian tidak bikin gemuk kalau dikonsumsi dengan cara yang tepat: makan biji-bijian yang belum di sosoh atau diputihkan. Biji-bijian utuh seperti beras merah coklat hitam pada kulit arinya mengandung vitamin mineral sebagai koenzim untuk kinerja enzim

Protein

Yang akan kita ambil dari protein adalah asam amino

Maka pilihlah bahan makanan yang mengandung asam amino lengkap. 20 asam amino yang lengkap tidak hanya terdapat pada protein hewani (protein hewani sedikit serat dan sebaiknya pilih protein hewani yang baik dengan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh utamakan ikan) asam amino yang lengkap juga ditemukan pada biji-bijian dan sayuran hijau seperti biji alpukat biji delima daun kelor dan yang terbaik serta terlengkap terdapat pada madu maka minumlah madu yang thayyib setiap hari selain sumber zat gizi makro dan mikro yang lain

Lemak

Lemak sering di kambing hitamkan penyebab obesitas dan timbulnya penyakit

Padahal lemak diperlukan beberapa fungsi tubuh. Tanpa lemak jutaan sampai miliaran sel tubuh tidak dapat terbentuk sempurna. Sistem tubuh tidak mampu mengatur keluar masuknya nutrisi hormon dan zat-zat penting seperti vitamin A D E K

Lemak memperpanjang proses pencernaan karena memperlambat pengeluaran asam lambung, makanan berlemak menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama

Pilihlah lemak yang thayyib minyak yang berasal dari biji-bijian yang tidak mudah teroksidasi seperti EVOO, VCO, susu nabati, alpukat, lemak dari ikan, dan pilihlah minyak untuk memasak dengan ketahanan terhadap panas agar tidak mudah teroksidasi seperti coconut cooking oil dan avocado oil

Lemak yang baik juga berasal dari lemak hewani yang halal dengan syarat diternakkan secara organik tanpa pakai kimia dan diternakkan di alam terbuka

Perihal lemak ini ada perbedaan pendapat.

Di buku Nourishing Fat Sally Fallon Morell mengatakan sapi yang grass fed bukan grain fed adalah pemamah biak yang sangat mampu merubah asam lemak tak jenuh menjadi asam lemak jenuh dengan sangat efisien. Semakin sehat hewannya semakin efisien dia melakukannya. Bila dibandingkan sapi pemakan rumput dan sapi pemakan biji akan terlihat di hasil perbandingan fatty acid yang dipaparkan University of Nebrasca Lincoln/Institute of Agriculture and Natural Resource di bawah ini

Nutrient/100 gr

Mono saturated fat

Grassfed 5 

Grainfed 5

Nutrient/100 gr

Omega 6 fatty acid

Grassfed 36

Grainfed 36

Nutrient/100 gr

Omega 3 fatty acid

Grassfed 12

Grainfed 9

Nutrient/100 gr

Omega 3/Omega 6

Grassfed 1 to 3

Grainfed 1 to 6

University of Nebrasca Lincoln/Institute of Agriculture and Natural Resource

Makanan tambahan untuk menu makanan

Teh rempah

Raw honey

Sayuran laut

Probiotik yang thayyib

Collagen alami

Ubah kebiasaan makan:

• Jangan minum banyak air atau cairan. Saat makan atau sesaat sebelum makan karena ini dapat mengencerkan asam lambung
• Makan makanan dalam porsi kecil sepanjang hari daripada satu atau dua kali makan dengan porsi besar
• Jangan makan banyak lemak sekaligus sebarkan asupan lemak sehat sepanjang hari yang terbagi-bagi dalam beberapa kali makan
• Makan dengan penuh perhatian dan berkesadaran luangkan waktu kita dan kunyah makanan dengan seksama
• Minum teh jahe untuk menenangkan perut atau gunakan minyak esensial jahe
• Jangan makan dekat dengan waktu tidur berikan waktu yang cukup untuk mencerna sebelum berbaring dengan makan sekitar 3 jam atau lebih sebelum tidur

Puasa

Sel-sel di dalam jaringan tubuh harus berganti rata-rata 10 sampai 14 Hari. Jika kita mengambil tengah-tengah yaitu 12 hari maka 12 hari sekali sel akan mengalami kematian sel yang terprogram (apoptosis). Jika 1 tahun sama dengan 365 hari dan rata-rata sel berganti setiap 12 hari = 1 bulan. dalam korelasinya dengan ibadah dari 11 bulan jam biologis Kita kacau makanan pun kurang Toyib banyak yang masuk maka Allah memberikan waktu satu bulan di bulan Ramadhan untuk membersihkan diri dan hati serta memberi kesempatan tubuh overhaul sistem.

Lambung bergenerasi setiap 3 sampai 5 hari maka bila kita korelasikan dalam puasa sunnah senin kamis dan puasa ayyamul bidh maka memberi kesempatan lambung untuk juga bisa beristirahat dan regenerasi.

Air yang baik:

Jernih bersih bersifat basa banyak mineral berkekuatan reduksi besar yang tidak tersolusikan oleh zat kimia

Hindari merebus air ledeng atau air keran karena mengandung klorin dioksin dan karsinogen (Tri chloro etilen dan trifenil metana)

Mengenal nutrisi menurut functional medicine termasuk phytonutrien

Sumber Karbohidrat (Glukosa)

Beras Merah

Beras Hitam

Beras Coklat

Quinoa Putih

Quinoa Merah

Sorgum

Singkong

Jagung

Lentil

Umbi Ganyong

Gembili

Umbi Garut

Talas

Umbi Uwi

Ubi Ungu

 

Sumber Protein (Asam Amino)

Kacang 

Almond 

Telur 

Tahu 

Tempe 

Ikan 

Liar 

Daging Sapi Pemakan Rumput 

Ayam 

Brokoli 

Alpukat 

Edamame 

Kacang Polong

 

Sumber Lemak (Lipid)

Butter 

Ghee 

Minyak Kelapa 

Virgin Coconut Oil 

Minyak Zaitun 

Tallow 

Minyak Ikan 

Kacang Dan Biji 

Telur 

Daging Coklat Hitam 

Alpukat

 

Sumber Vitamin B1 Atau Thiamin

White Beans 

Green Split Pea

Nutritional Yeast

Seaweed Seperti Spirulina

Pinto Beans

Biji Bunga Matahari 

Kacang Hijau 

Hati Sapi 

Kacang Macadamia 

Asparagus 

Black Beans 

Lentils 

Brussels Sprouts

Organic Non GMO Edamame/Soybeans

Navy Beans

 

Sumber Vitamin B2 Riboflavin

Salmon Liar 

Kacang Merah 

Natural Yoghurt 

Raw Milk 

Bayam 

Almond 

Sun Dried Tomatoes 

Hati Sapi 

Telur 

Feta Cheese 

Natural Grass Fed Lamb Atau Daging Domba 

Lentils 

Quinoa

Jamur 

Tahini Atau Wijen 

 

Sumber Vitamin B3 Atau Niacin

Ubi Jalar 

Asparagus 

Ayam 

Ikan Tuna 

Turkey 

Salmon 

Ikan Sarden 

Hati 

Daging Sapi Pemakan Rumput 

Biji Bunga Matahari 

Kacang Tanah 

Kacang Hijau 

Nasi Merah 

Jamur 

Alpukat

 

Sumber Vitamin B4 Kolin

Split Peaa

Dada Ayam 

Navy Beans 

Turkey Atau Kalkun 

Salmon 

Chick Pea 

Hati Sapi 

Daging Sapi Pemakan Rumput 

Brussel Sprout 

Susu Kambing 

Bunga Kol 

Telur

 

Sumber Vitamin B5 Asam Patotenat

Bebek 

Veal (Daging Sapi Muda) 

Alpukat 

Jamur  Portobello 

Telur 

Hati Sapi 

Tomat 

Yoghurt Grassfed Milk 

Brokoli 

Lentils 

Biji Bunga Matahari 

Bebek

 

Sumber Vitamin B6 Pyridoxin

Biji Bunga Matahari 

Alpukat 

Daging Sapi Pemakan Rumput 

Pistachio 

Pinto Beans 

Chicken Breast 

Blackstrap Molasses 

Wijen

 

Sumber Vitamin B7 Biotin

Jamur 

Telur 

Nutritional Yeast 

Ikan Laut 

Susu Dan Produk Susu Grassfed 

Hati 

Kacang-Kacangan 

Buah Beri-Berian 

Pisang 

Bunga Kol 

Biji-Bijian Utuh 

Alpukat 

Ubi Jalar

 

Sumber Vitamin B9 Asam Folat

Alpukat 

Bayam 

Black Eye Peas 

Brussel Sprout 

Hati Sapi 

Romain 

Lettuce 

Brokoli 

Asparagus

Sumber Vitamin B12 Kobalamin

Telur 

Hati Sapi 

Sardines 

Atlantic Mackarel

Lamb 

Wild Caught Salmon 

Nutritional Yeast 

Feta Cheese 

Daging Sapi Grassfed

Sumber Vitamin C

Pepaya 

Paprika Hijau 

Orange 

Jeruk Bali 

Bunga Kol 

Jambu Biji 

Kale

Lemon 

Red Pepper/ Paprika

Parsley 

Mangga 

Melon 

Blackcurrant

Brokoli 

Tomat 

Nanas 

Buah Kiwi 

Kacang Polong 

Strawberry 

Kubis Brusell

 

Sumber Vitamin D

Paparan Sinar Matahari 

Cod Liver Oil 

Halibut 

Belut 

Salmon 

Swordfish 

Rainbow trout

Sardines

Tuna 

Telur Free Range 

Hati Sapi 

Raw Milk 

Portobello

Mushroom 

Caviar 

Ikan Mas 

Ikan Kembung

 

Sumber Vitamin E

Tomat 

Biji Bunga Matahari 

Almond 

Hazelnut 

Bayam 

Turnip Greens 

Butternut Squash 

Pine Nuts 

Peanuts 

Olive Oil 

Alpukat 

Mangga 

Ubi Jalar 

Tomat

 

Sumber Vitamin K

Dandeloin Greens

Mustard Greens

Kale

Blueberry 

Brussel Sprout 

Nato 

Bayam 

Blackberry 

Prunes 

Alpukat 

Soft Cheese 

Grassfed Hati Sapi 

Brokoli 

Dada Ayam 

Buah Delima 

Grassfed Butter 

Kacang Mete 

Daging Giling 

Kacang Merah 

Pine Nut 

Kiwi 

Kol 

Daun Bawang 

Swisschard

 

Sumber Zat Besi Iron

Spirulina 

Daging Grassfed

Lentil 

Bayam 

Sarden 

Pistachio 

Hati 

Raisin 

Biji Labu 

Telur  

Kacang Arab 

Ayam 

Black Bean 

Raw Cacao 

 

Sumber Zinc

Keju Ricotta 

Daging Sapi Grassfed 

Lentil 

Flaxseed 

Bayam 

Daging Domba 

Almond 

Hati 

Kefir 

Yoghurt 

Biji Labu 

Mente 

Garbanzo 

Alpukat 

Ayam 

Jamur 

Raw Cacao Powder

 

Sumber Selenium

Cottage Cheese

Daging Sapi Grasfed 

Brazil Nuts 

Salmon 

Tuna 

Daging Kalkun 

Halibut 

Hati Sapi 

Navy Bean 

Biji Bunga Matahari 

Oats 

Telur 

Ayam 

Jamur

 

Sumber Mangan

Kacang Adzuki

Teff

Amaranth 

Macadamia 

Nuts 

Oat 

Rye

Hazelnut 

Kacang Putih 

Beras Coklat 

Kacang Hitam 

Buckwheat 

Chickpea

 

Sumber Kalsium

Almond 

Raw Brocolli 

Kale

Raw Milk

Keju 

Pokcoy 

Yoghurt /Kefir 

Sarden 

Okra 

Selada Air

  

Sumber Magnesium

Almonds/almond Butter

Flaxseeds

Quinoa

Cashews

Banana

Mackarel

Avocado

Figs dried

Black Bean

Spinach cooked

Dark chocolate

Yogurt/kefir

Swiss chard, cooked

Wheat Bran

Amaranth

Mung Beans

Spirulina

Sunflower Seeds dried

Pumpkin seeds dried

Kasha/Buckwheat groots

Sumber Fosfor

Ayam

Seafood

Kacang Polong

Daging Sapi Grassfed

Natural Yogurt/ Yogurt Grassfed

Feta Cheese- Natural Grassfed 

Sumber Kalium

Pisang

ALpukat

Kacang Merah

Raw Milk

Tomat

Ubi Jalar Ungu

Kentang

*untuk penyakit ginjal hindari makanan tinggi kalium

Sumber Sulfur

Almond

Feta Cheese

Raw Milk

Asparagus

Brokoli

Telur

Wijen

Biji Labu

Sumber Tembaga

Hati Sapi Grassfed

Tiram

Almond

Mete

Lobster

Bayam

Tahu Organik/ Tahu non GMO

Jamur Shitake

Sumber Bromin

Kacang Kacangan

Garam Himalaya/ Garam Gunung Jono-Rie

Raw Milk

Sumber Yodium

Rumput Laut

Raw Milk

Natural Yogurt

Garam Himalaya/ Garam Gunung Jono-Rie

Udang Laut

Telur Organik

Ikan Liar

Sumber Molibdenum

Kacang Hijau

Hati Sapi Grassfed

Hati Ayam Organik

Raw Milk

Kacang Polong

Kacang Merah

Manfaat Makronutrient dan Mikronutrient

Manfaat Protein

• Meningkatkan massa otot.

• Membantu menurunkan berat badan.

• Membantu meningkatkan suasana hati.

• Meningkatkan fungsi otak yang sehat.

• Mendukung kesehatan kardiovaskular.

• Mendukung kesehatan tulang.

• Menjaga kadar gula darah yang sehat.

Manfaat Karbohidrat

• Dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.

• Dapat membantu penurunan berat badan.

• Dapat membantu meningkatkan suasana hati.

• Memberikan energi.

Manfaat Lemak Sehat

• Melindungi terhadap penyakit jantung.

• Dapat meningkatkan mood (suasana hati).

• Membantu mengatur berat badan.

• Meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu tubuh dalam menggunakan lemak dengan benar.

• Mengurangi risiko kanker.

• Dapat memperkuat tulang.

Manfaat Antioksidan

• Dapat membantu mengurangi risiko kanker.

• Dapat melindungi dari diabetes.

• Dapat membantu mencegah penurunan kognitif.

• Memperlambat efek penuaan dengan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.

• Melindungi penglihatan & kesehatan mata.

• Membantu mencegah stroke & penyakit jantung.

• Mengurangi efek penuaan pada kulit.

Manfaat Fosfor

• Membantu kekuatan tulang.

• Mendetoksifikasi tubuh melalui BAK (Buang Air Kecil) dan ekskresi.

• Berperan dalam metabolisme dan pemanfaatan nutrisi.

• Menyeimbangkan tingkat pH tubuh dan meningkatkan pencernaan.

• Mempertahankan tingkat energi.

• Membantu menjaga kesehatan gigi.

• Diperlukan untuk fungsi kognitif (berpikir).

• Penting untuk pertumbuhan dan pembangunan (perkembangan) tubuh.

Manfaat Kalium

• Meningkatkan kesehatan jantung.

• Mencegah kram.

• Mengurangi risiko penyakit stroke.

• Menurunkan tekanan darah.

• Membantu mengurangi selulit.

• Melindungi terhadap osteoporosis.

• Mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

Manfaat Sulfur

• Membantu melawan peradangan dan nyeri sendi.

• Memiliki efek antioksidan.

• Membantu menurunkan risiko kanker.

• Memiliki sifat antimikroba.

• Mendukung fungsi kardiovaskular.

Manfaat Tembaga

• Meningkatkan kesehatan otak.

• Meningkatkan kesehatan kulit, rambut, dan mata.

• Pemeliharaan energi dan mencegah anemia.

• Mendukung tumbuh kembang yang baik bagi tubuh.

• Memperkuat tulang.

• Membantu metabolisme tubuh.

• Membantu dalam menjaga sistem imunitas tubuh.

Manfaat Yodium

• Mempertahankan tingkat energi dengan optimal.

• Mengontrol tingkat metabolisme.

• Menghilangkan bahan kimia beracun.

• Membantu mencegah jenis kanker tertentu.

• Dapat membantu mengatasi infeksi.

• Meningkatkan sistem imunitas.

• Membentuk kulit sehat dan berkilau.

• Mencegah pembesaran kelenjar tiroid.

• Mencegah gangguan perkembangan dan pertumbuhan pada anak.

Manfaat Molibdenum

• Untuk memecah makronutrien.

• Memetabolisme zat besi serta mencegah akumulasi zat besi.

• Berfungsi sebagai kofaktor.

• Berperan dalam detoksifikasi.

Manfaat Vitamin A-Mazing

• Mendukung imunitas.

• Melindungi kesehatan mata.

• Meredakan peradangan.

• Melindungi tubuh dari sel kanker.

• Menurunkan kolesterol.

• Nutrisi penting ibu hamil.

• Membantu sembuhkan luka.

• Meningkatkan kesehatan tulang.

• Menjaga kesehatan kulit.

• Mempengaruhi gen.

Manfaat Vitamin B1 (Tiamin)

• Mencegah kerusakan saraf: Berperan dalam sistem reaksi enzim (disebut piruvat dehidrogenase) yang bekerja untuk mengoksidasi gula yang kita makan.

• Mendukung kesehatan kardiovaskular: Membantu memproduksi neurotransmiter (asetilkolin) yang bertugas menyampaikan pesan antara saraf, otot, dan jantung.

• Membantu mencegah masalah penglihatan.

• Meningkatkan ketahanan terhadap stres: Tiamin meningkatkan kemampuan tubuh untuk menahan stres, yang merupakan alasan mengapa vitamin B sering disebut sebagai "vitamin anti-stres".

• Meningkatkan fungsi kognitif: Membantu meningkatkan fokus, energi, melawan stres kronis, dan mencegah kehilangan memori.

• Mencegah gangguan otak: Tiamin membantu menjembatani kesenjangan koneksi antara otak dan tubuh.

• Membantu meningkatkan imunitas: Bekerja dengan cara menjaga kekencangan otot di sepanjang dinding saluran pencernaan.

• Menjaga metabolisme: Ikut berperan mengonversi karbohidrat menjadi glukosa untuk membentuk energi.

Manfaat Vitamin B3 (Niacin)

• Produksi energi dan perbaikan DNA: Bekerja dengan membuat dua koenzim penting, yaitu nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) dan nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP).

• Meningkatkan kesehatan kulit.

• Membantu mencegah impotensi: Niacin bertindak sebagai vasodilator (pelebar pembuluh darah) yang membantu meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.

• Meningkatkan kesehatan sendi.

• Mendukung fungsi otak.

• Menurunkan risiko penyakit jantung.

• Menstabilkan kadar lemak dalam tubuh: Bekerja dengan cara menurunkan Trigliserida (TG), serta membantu meningkatkan HDL (kolesterol baik) dan menurunkan LDL (kolesterol jahat).

• Mengatur kadar gula darah.

Manfaat Vitamin B4 Kolin / Choline

• Membentuk DNA dan struktur sel: Terlibat dalam proses kelompok metil yang digunakan untuk membentuk materi genetik, serta membantu tubuh menyerap lemak untuk membuat membran dan struktur sel.

• Mendukung perkembangan otak anak: Mendukung elastisitas dan plastisitas neuron otak anak yang sedang bertumbuh dan berkembang.

• Membantu menjaga kesehatan jantung.

• Nutrisi kehamilan: Membantu pembentukan otak, struktur sel, dan saluran saraf janin.

• Membantu kinerja dan fungsi otot.

• Melindungi fungsi kognitif: Membantu melindungi daya ingat (memori) dan mencegah kehilangan fungsi otak.

• Mendukung kinerja sistem saraf pusat.

• Menjaga fungsi hati: Membersihkan organ hati (liver) dari penumpukan lemak yang tidak bermanfaat.

Manfaat Vitamin B5 / Asam Pantotenat

• Menjaga kesehatan kardiovaskular dengan menjaga kadar kolesterol yang sehat di dalam arteri, mencegah penumpukan plak, serta membantu tubuh membuat sel darah merah.

• Sintesis atau pembentukan kolesterol.

• Membantu metabolisme makanan menjadi energi.

• Menjaga fungsi saraf yang sehat.

• Meningkatkan kesehatan mental.

• Membantu mengontrol respons stres tubuh.

• Membantu penyembuhan luka.

• Membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Manfaat Vitamin B6 / Piridoksin

• Mendukung fungsi otak dengan mengatur kadar homosistein yang juga dapat menyebabkan kerusakan neuron sistem saraf pusat.

• Meningkatkan mood dan kesehatan mental.

• Membantu mengurangi morning sickness dan mual pada ibu hamil.

• Membantu mengobati anemia yang berperan dalam pembentukan hemoglobin dalam darah.

• Mengatur siklus tidur dengan membantu tubuh membentuk melatonin (hormon penting untuk pengaturan jam biologis tubuh).

• Mengurangi gejala rheumatoid arthritis (radang sendi).

• Melindungi kesehatan mata.

• Membantu menurunkan tekanan darah.

• Membantu meredakan gejala PMS.

• Menjaga kesehatan pembuluh darah dengan mengatur kadar homosistein.

Manfaat Vitamin B7 / Biotin

• Mengatur ekspresi gen yang penting untuk menjalankan metabolisme tubuh.

• Membantu menyeimbangkan kadar gula darah jika bergabung bersama mineral kromium.

• Menjaga kesehatan rambut, kulit, dan kuku.

• Melindungi fungsi otak dan mencegah penurunan fungsi kognitif otak.

• Membantu menjaga kesehatan sistem kardiovaskuler.

• Membangun dan memperbaiki jaringan dan otot.

• Mendukung fungsi tiroid dan adrenal.

Manfaat Vitamin B9 / Asam Folat

• Mendukung kesehatan kehamilan, karena kekurangan asam folat sangat berisiko menyebabkan cacat tabung saraf janin. Vitamin ini bekerja dengan menjadi koenzim dalam transfer karbon tunggal dalam sintesis DNA dan RNA, serta metabolisme asam amino.

• Mencegah anemia, serta membantu penyerapan vitamin B12 dan asam amino.

• Mencegah kanker.

• Melindungi fungsi kognitif otak dan membantu mencegah demensia dan Alzheimer.

• Mendukung kesehatan jantung.

• Membantu mencegah depresi.

Manfaat Vitamin D

• Memfasilitasi regulasi hormon dan dapat membantu meningkatkan mood.

• Berkontribusi pada kesehatan tulang.

• Mendukung sistem kekebalan tubuh.

• Membantu mengatur kadar gula darah dan dapat mencegah diabetes.

• Dapat membantu melindungi dari kanker.

• Membantu melawan penyakit jantung.

• Mendukung kesehatan kulit.

• Membantu pembelajaran, konsentrasi, dan memori.

Manfaat Vitamin E

• Dapat menurunkan risiko kanker & meningkatkan efek perawatan medis.

• Menyeimbangkan kolesterol.

• Memperbaiki kerusakan kulit.

• Membantu meredakan gejala PMS.

• Meningkatkan penglihatan.

• Menyeimbangkan hormon.

• Meningkatkan ketahanan fisik & kekuatan otot.

• Membantu orang dengan penyakit Alzheimer.

• Penting selama kehamilan untuk tumbuh kembang.

• Melawan radikal bebas & mencegah perkembangan penyakitnya.

• Menebalkan rambut.

Manfaat Vitamin K

• Meningkatkan fungsi otak.

• Memastikan pembekuan darah yang sehat.

• Melawan kanker.

• Membangun tulang yang kuat.

• Meningkatkan kesehatan jantung.

• Meningkatkan sensitivitas insulin.

Manfaat Vitamin B12

• Berperan dalam menjaga kesehatan jantung.

• Membantu pencernaan.

• Dibutuhkan untuk kesehatan kulit & rambut.

• Dapat membantu mencegah kanker.

• Membantu memproduksi sel darah merah & mencegah anemia.

• Meningkatkan suasana hati dan membantu sistem saraf agar berfungsi dengan baik.

• Membantu mencegah kehilangan memori & menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif.

• Dibutuhkan untuk kehamilan yang sehat.

• Membantu menjaga tingkat energi.

Manfaat Magnesium

• Dapat mencegah migrain.

• Dapat membantu mengurangi gejala asma.

• Berperan penting dalam metabolisme vitamin D.

• Membantu mengontrol peradangan.

• Dapat membantu meningkatkan kinerja fisik.

• Dapat membantu meringankan gejala PMS.

• Mendukung tekanan darah yang sehat & kesehatan jantung.

• Dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.

• Melawan depresi & kecemasan.

• Dapat membantu menormalkan gula darah & melindungi dari sindrom metabolik.

Manfaat Manganese (Mangan)

• Membantu menyeimbangkan kadar zat besi & mencegah anemia.

• Mengurangi gejala PMS.

• Melawan dan membantu mengendalikan diabetes.

• Dapat membantu menurunkan berat badan.

• Dibutuhkan untuk fungsi antioksidan & enzim.

• Mendukung kesehatan tulang & membantu mencegah osteoporosis.

• Membantu menjaga fungsi kognitif.

• Mendukung kesehatan paru-paru & pernapasan.

• Mempercepat penyembuhan luka.

• Membantu mencegah arthritis (radang sendi) & osteoartritis.

Manfaat Zat Besi

• Mencegah anemia.

• Membantu menjaga mood positif.

• Membantu menjaga fungsi kognitif.

• Mencegah restless leg syndrome (sindrom kaki gelisah).

• Mendukung tingkat energi.

• Mendukung perkembangan & pertumbuhan.

• Dibutuhkan untuk kehamilan yang sehat.

• Mendukung sistem kekebalan tubuh.

Manfaat Vitamin C

• Melawan kerusakan radikal bebas.

• Mendukung kesehatan jantung.

• Meningkatkan penyerapan zat besi.

• Meningkatkan kekebalan dari kanker.

• Mengurangi risiko asam urat.

• Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

• Meningkatkan tekanan darah & kesehatan jantung.

Manfaat Kalsium

• Manajemen berat badan.

• Dapat membantu mencegah kanker.

• Mendukung kesehatan tulang.

• Meningkatkan tekanan darah & kesehatan jantung.

Manfaat Selenium

• Membantu mengatur fungsi tiroid.

• Dapat membantu meningkatkan kesuburan.

• Membantu mengurangi gejala asma.

• Bertindak sebagai antioksidan & melawan stres oksidatif.

• Dapat membantu mempertahankan diri dari kanker.

• Meningkatkan aliran darah & dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

• Dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Manfaat Zinc (Seng)

• Bertindak sebagai antioksidan kuat.

• Dapat membantu menyeimbangkan hormon.

• Membantu melawan diabetes.

• Membantu menjaga kesehatan jantung dengan mendukung pembuluh darah.

• Dapat membantu mengurangi jerawat dan mempercepat penyembuhan luka.

• Mendukung sistem pencernaan yang sehat, termasuk membantu penyerapan nutrisi.

• Mendukung penglihatan dan kesehatan mata.

• Membantu perbaikan dan pertumbuhan otot.

• Mendukung kesehatan hati.

• Mendukung kesuburan.

• Dapat membantu mencegah diare.

• Berfungsi untuk mengatasi kekurangan zinc di dalam tubuh.

• Mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh yang sehat & dapat membantu melawan infeksi pilek.

Hubungan Vitamin dan Mineral

Vitamin dan Mineral Saling Bekerja Sama Vitamin adalah bahan organik, sedangkan mineral adalah bahan anorganik. Nutrisi-nutrisi esensial ini saling melengkapi dalam menjalankan peran mereka di dalam tubuh. Sebagai contoh:

• Vitamin D membantu penyerapan kalsium.

• Vitamin C bekerja untuk membantu tubuh menyerap zat besi.

• Zat besi mempercepat metabolisme kelompok vitamin B.

• Tembaga menstimulasi aktivasi vitamin C.

• Magnesium diperlukan untuk metabolisme vitamin C.