April 07, 2026

Jamuyuk: Kelas Herbal

Persiapan untuk Kelas Herbal: From Your Kitchen Batch 18

Halo teman-teman!
Siapa yang sudah tidak sabar untuk bergabung dalam Kelas Herbal batch 18? Kelas ini akan berlangsung pada 17–18 Juni 2025 dan aku akan mendampingi kalian selama dua hari penuh, untuk belajar bersama tentang herbal. 😊🌿

Apa yang Harus Disiapkan?

Untuk kelas ini, aku sudah menyiapkan beberapa bahan yang perlu kalian siapkan sebelum hari H. Ini akan sangat membantu saat kita praktek langsung di kelas nanti!

Bahan yang Perlu Diperkenalkan

Kita akan mulai dengan mengenal rasa herbal dari bahan-bahan yang sangat sederhana, di antaranya:

Teh Jahe (air panas + jahe geprek atau iris)
Teh Sereh (air panas + sereh geprek atau iris)
Teh Kayu Manis
Teh Cengkeh

Aku sarankan teman-teman untuk mencoba beli bahan seperti bunga rosella dan bunga telang kering dalam jumlah sedikit dulu ya, karena kita akan menggunakannya langsung dalam praktek kelas nanti.

Bahan-bahan ini bisa dibeli di toko herbal atau marketplace seperti Toko Oren atau Toko Hijau. Tapi jangan khawatir, cukup beli dalam jumlah kecil terlebih dahulu untuk mencoba! 😊

Alat yang Diperlukan

Selain bahan-bahan, ada beberapa alat yang perlu disiapkan untuk membantu kita dalam mempraktikkan teh herbal ini. Beberapa alat yang harus kalian siapkan antara lain:

Saringan teh
Pisau
Talenan

Ini untuk proses seduhan awal yang sederhana.

Untuk Proses Memasak

Jika kalian ingin memasak dan menyeduh herbal lebih lanjut, berikut adalah alat yang bisa kalian siapkan:

Panci Stainless atau Panci Tanah Liat
Teko Kaca untuk konsumsi keluarga
Spatula Stainless atau Spatula Kayu

Alat-alat ini akan sangat berguna kalau nanti kita mencoba membuat teh herbal dalam jumlah lebih besar, atau mengolahnya lebih lanjut.

Yuk, Siapkan Bahan dan Alatnya!

Sebelum kelas dimulai, ada beberapa bahan yang bisa kalian siapkan, seperti:

Bunga Rosella Kering
Bunga Telang Kering
Jahe
Sereh
Lemon (atau air lemon)

Persiapkan semuanya agar nanti saat kelas dimulai, kita bisa langsung praktek bersama-sama!

Aku sangat bersemangat untuk belajar bersama kalian di Kelas Herbal nanti. Jangan lupa untuk tetap semangat dan menjaga energi, meskipun sudah seharian beraktivitas! 🤗

Sampai jumpa di kelas, ladies!
Kita akan belajar banyak tentang herbal dan menikmati prosesnya. 🌿❤️

Persiapan Kelas Herbal: Sharing Ebook dan Informasi Kelas

Halo teman-teman!
Aku ingin mengucapkan terima kasih karena sudah bergabung dengan Kelas Herbal. Sebagai persiapan, aku ingin berbagi ebook Part 1 dan Part 2, yang bisa teman-teman download dan baca kapan saja jika ada waktu. Di dalam ebook ini, aku coba mengumpulkan berbagai informasi dari berbagai sumber dan pengalaman pribadi selama menjadi peramu dan penyedia herbal.

Kekayaan rempah-rempah Indonesia sungguh luar biasa. Nenek moyang kita telah mengajarkan cara mengolah herbal secara tradisional untuk menjaga kesehatan dan kecantikan secara empiris. Mereka telah menggunakan herbal ini selama berabad-abad dan manfaatnya terbukti sampai sekarang. Herbal From Your Kitchen mengajak kita untuk mengingat, merasakan, dan mempraktikkan cara-cara tradisional yang telah diajarkan nenek moyang untuk menjaga kesehatan keluarga dan mencegah ketidakseimbangan dalam tubuh. Dan siapa lagi kalau bukan kita yang melanjutkan tradisi ini, di mana lagi kalau bukan di dalam keluarga kita sendiri.

Mindset yang Harus Disamakan Sebelumnya

Sebelum kita mulai kelas ini, aku ingin mengajak teman-teman untuk menyamakan mindset kita, agar kita bisa belajar bersama dengan lebih maksimal. Berikut beberapa hal yang perlu diingat:

Kelas ini adalah kelas belajar bersama. Saya pun belajar dari teman-teman, dan kita saling berbagi pengalaman, jadi ini adalah ruang untuk sharing. 🤗
Obat kimia dan herbal adalah benda mati. Mereka tidak akan memberikan dampak atau efek apapun jika tidak digunakan dengan benar. Oleh karena itu, yang perlu kita perhatikan adalah pengetahuan kita dalam memanfaatkan herbal dan obat tersebut.
Aku berharap teman-teman bisa memaksimalkan waktu di kelas ini untuk:
- Sharing pengalaman tentang membuat herbal atau jamu (misalnya, komposisi yang tidak enak, rasa yang bikin eneg, dll.)
- Menanyakan hal-hal terkait konsumsi herbal, kapan waktu yang tepat untuk meminumnya.
- Menanyakan tentang cara pembuatan herbal yang belum jelas.
Teman-teman bisa aktif bertanya dan sharing, sehingga saya bisa memberikan feedback yang spesifik sesuai dengan kebutuhan masing-masing.
Pembahasan kita seputar herbal akan lebih fokus pada pencegahan dan pola makan sehat, bukan untuk pengobatan penyakit.

Jadwal Kelas Herbal

Hari 1

16.00 - 17.00: Halloo & Sharing
17.00 - 18.00: Pooling tentang herbal
18.00 - 19.00: Teori - Self Assessment Materi Wellness (Stop 5P Sintetis)
19.00 - 19.30: Pengenalan 4T + 1W, Mengelola 5 Keseimbangan
19.30 - 20.00: Q & A tentang herbal & memilih rempah serta cara mengolahnya

Hari 2

16.00 - 19.00: Yuk, kita buat jamu "sat set" dari dapur, sharing, dan pembahasan Herbal Drink (1), Making Herbal Drink (setor PR)
19.00 - 20.00: Q & A dan Pembahasan Herbal Drink (2)

Hari 3 & 4

Hari 3 & 4 adalah open group untuk diskusi dan sharing antar anggota grup. Teman-teman bisa bertanya, dan saya akan jawab di grup pada jam 13.00 - 15.00 WIB pada hari tersebut.
Jangan lupa, setor PR 2 di Hari 4!

Hal yang Perlu Diperhatikan

Teman-teman dimohon untuk menyimpan file materi sendiri. Ebook PDF bisa di-download, kemudian di-upload ke Google Drive atau dicetak masing-masing. Semua materi kelas tidak untuk disebarkan luas. Kami tidak bertanggung jawab jika materi hilang.

PDF: Bisa diunduh dan di-upload ke Google Drive atau dicetak.
Link Video: Bisa disatukan dan disimpan di catatan HP atau di Google Dokument.

Saya berharap teman-teman tetap semangat sampai akhir kelas. Terima kasih sudah bergabung, dan sampai bertemu di kelas! 🤗❤️

https://www.instagram.com/reel/C8WHQtjBkmh/?igsh=MThsa3A2aHdpdzNtYg==

🌿 1. Antibakteri Alami (Cengkih)

Cengkih dikenal dengan sifat antibakterinya yang kuat, yang dapat:

Membunuh bakteri penyebab plak dan karies gigi.
Mencegah pertumbuhan mikroba yang menyebabkan bau mulut.

👉 Penggunaan: Cengkih sangat cocok digunakan dalam obat kumur herbal atau sebagai bahan dalam pasta gigi alami.

🌿 2. Mengurangi Bau Mulut

Aroma kuat dan sifat antiseptik cengkih membantu:

Menyegarkan napas.
Mengatasi bau mulut akibat infeksi atau makanan.

👉 Penggunaan: Kunyah 1–2 butir cengkih setelah makan sebagai solusi alami untuk penyegar napas.

🌿 3. Pereda Nyeri Gigi

Cengkih mengandung eugenol, yang memiliki sifat:

Analgesik (pereda nyeri).
Anti-inflamasi (mengurangi peradangan).

👉 Penggunaan: Gunakan minyak cengkih pada kapas dan oleskan pada gigi yang nyeri untuk meredakan rasa sakit.

🌿 4. Mencegah Gusi Bengkak dan Sariawan

Cengkih membantu menenangkan jaringan mulut yang meradang dengan cara:

Mengurangi pembengkakan dan perdarahan pada gusi.
Mempercepat penyembuhan sariawan.

👉 Penggunaan: Gunakan air rebusan cengkih hangat sebagai obat kumur dua kali sehari.

🌿 1. Efek Relaksasi Alami (Kayu Secang)

Kayu secang mengandung brazilein, senyawa aktif yang memiliki efek:

Antioksidan.
Menenangkan saraf.

✅ Membantu merilekskan sistem saraf pusat.
✅ Mengurangi stres dan kecemasan ringan sebelum tidur.

🌿 2. Menghangatkan dan Menenangkan Tubuh

Wedang Uwuh, minuman tradisional yang terdiri dari kayu secang, jahe, kayu manis, cengkih, dan daun pala, memiliki manfaat:

✅ Meningkatkan sirkulasi darah.
✅ Memberikan rasa hangat yang nyaman di tubuh.
✅ Membantu tubuh memasuki mode istirahat, yang sangat bermanfaat sebelum tidur.

🌿 3. Membantu Detoksifikasi dan Keseimbangan Hormon

Rempah-rempah dalam Wedang Uwuh, terutama kayu secang dan jahe, dapat:

✅ Mendorong detoksifikasi dengan mempercepat pengeluaran racun dari tubuh.
✅ Membantu tubuh mencapai homeostasis (keseimbangan alami), yang penting untuk kualitas tidur yang lebih baik.

🌿 4. Menurunkan Tekanan Darah Ringan

Kayu secang dipercaya secara tradisional membantu:

✅ Menurunkan tekanan darah ringan yang disebabkan oleh stres.
✅ Meningkatkan relaksasi tubuh sebelum tidur.

👉 Waktu Terbaik Konsumsi: Minuman ini paling efektif dikonsumsi pada sore hari atau 1 jam sebelum tidur, saat tubuh mulai melambat dan masuk ke fase istirahat.

Reaksi Tubuh dan Masalah Kesehatan yang Perlu Diperhatikan

Dehidrasi
- Gejala: Kulit kepala menjadi kering, tubuh memproduksi lebih banyak minyak untuk kompensasi.
- Tanda Tambahan: Rambut terlihat kusam, kulit kepala gatal atau mengelupas.
Kekurangan Asupan Nutrisi
- Gejala: Rambut menjadi rapuh, layu, dan kehilangan volume.
- Tanda Tambahan: Rambut rontok, kuku mudah patah, kulit tampak pucat.
Ketidakseimbangan Hormon
- Gejala: Fluktuasi hormon dapat memicu produksi minyak berlebih, menghambat pertumbuhan rambut sehat.
- Tanda Tambahan: Jerawat hormonal, menstruasi tidak teratur, mood swing.
Reaksi Tubuh Lain yang Bisa Muncul Bersamaan dengan Rambut Lepek
- Tubuh terasa lesu atau kurang energi.
- Kulit berminyak, jerawat di dahi atau kulit kepala.
- Keringat berlebih, yang bisa menjadi tanda stres atau gangguan hormonal.

Penyebab Sembelit & Reaksi Kesehatannya

1. Kurang Serat dalam Pola Makan

Dampak: Pergerakan usus menjadi lambat karena feses tidak terdorong secara alami.
Reaksi tubuh: Perut terasa penuh dan kembung. Jika dibiarkan, bisa menyebabkan wasir (ambeien).

2. Dehidrasi / Kurang Minum

Dampak: Usus besar menyerap terlalu banyak air dari feses, sehingga feses menjadi keras dan sulit keluar.
Tanda tambahan: Bibir kering, kulit kering, dan urine berwarna kuning pekat.

3. Ketidakseimbangan Hormon

Contoh: Kehamilan, pramenopause, hipotiroid, dan haid.
Reaksi tubuh: Otot usus menjadi lebih lambat berkontraksi, yang menyebabkan sembelit.
Tanda tambahan: Mudah lelah, haid tidak teratur, dan rambut rontok.

4. Disbiosis Usus (Keseimbangan Bakteri Usus Terganggu)

Dampak: Kekurangan bakteri baik menyebabkan fermentasi serat menjadi lebih lambat, sehingga feses menjadi keras.
Pemicu: Penggunaan antibiotik berlebihan, konsumsi makanan ultra-proses, dan gula berlebih.
Tanda tambahan: Mudah masuk angin, sering sakit perut, dan perubahan nafsu makan.

5. Gaya Hidup Pasif / Kurang Gerak

Reaksi tubuh: Aktivitas usus menurun karena aliran darah yang lambat di saluran cerna.
Tanda tambahan: Berat badan naik, metabolisme melambat, dan sering merasa mengantuk.

6. Stres Berlebih

Reaksi tubuh: Gangguan pada gut-brain axis (hubungan antara saluran cerna dan otak) mengakibatkan kontraksi usus yang tidak teratur.
Tanda tambahan: Sakit perut tanpa sebab jelas, mual, dan sering diare atau sembelit yang bergantian.

7. Efek Samping Obat-obatan

Contoh: Obat antasida, suplemen zat besi, obat depresi.
Dampak: Memperlambat pergerakan usus dan pengeluaran air dari feses.

Penyebab Sembelit & Reaksi Kesehatannya

1. Kurang Serat dalam Pola Makan

Dampak: Pergerakan usus menjadi lambat karena feses tidak terdorong secara alami.
Reaksi tubuh: Perut terasa penuh dan kembung. Jika tidak ditangani, bisa menyebabkan wasir (ambeien).

2. Dehidrasi / Kurang Minum

Dampak: Usus besar menyerap terlalu banyak air dari feses, yang membuat feses menjadi keras dan sulit keluar.
Tanda tambahan: Bibir kering, kulit kering, dan urine berwarna kuning pekat.

3. Ketidakseimbangan Hormon

Contoh: Kehamilan, pramenopause, hipotiroid, haid.
Reaksi tubuh: Otot usus menjadi lebih lambat berkontraksi, menyebabkan sembelit.
Tanda tambahan: Mudah lelah, haid tidak teratur, rambut rontok.

4. Disbiosis Usus (Keseimbangan Bakteri Usus Terganggu)

Dampak: Kekurangan bakteri baik memperlambat fermentasi serat, sehingga feses menjadi keras.
Pemicu: Penggunaan antibiotik berlebihan, konsumsi makanan ultra-proses, dan gula berlebih.
Tanda tambahan: Mudah masuk angin, sering sakit perut, dan perubahan nafsu makan.

5. Gaya Hidup Pasif / Kurang Gerak

Reaksi tubuh: Aktivitas usus menurun karena aliran darah lambat di saluran cerna.
Tanda tambahan: Berat badan naik, metabolisme melambat, dan sering merasa mengantuk.

6. Stres Berlebih

Reaksi tubuh: Gangguan pada gut-brain axis (hubungan antara saluran cerna dan otak), yang menyebabkan kontraksi usus yang tidak teratur.
Tanda tambahan: Sakit perut tanpa sebab jelas, mual, serta sering mengalami diare dan sembelit secara bergantian.

7. Efek Samping Obat-obatan

Contoh: Obat antasida, suplemen zat besi, obat depresi.
Dampak: Memperlambat gerakan usus dan pengeluaran air dari feses, yang berkontribusi pada sembelit.

Kayu Secang dan Dampaknya Terhadap Sembelit

Kayu secang memiliki sifat yang bisa membantu dalam beberapa kondisi pencernaan, namun, dalam jumlah yang berlebihan, seperti dengan penggunaan berlebihan dalam ramuan, bisa memperlambat pergerakan usus, yang juga mempengaruhi pencernaan. Secang bermanfaat dalam mengatasi masalah seperti stres, tetapi jika tidak seimbang, dampaknya bisa berkontribusi pada sembelit.

Manfaat Peppermint untuk Pencernaan

Peppermint, dengan kandungan menthol-nya, memiliki berbagai manfaat yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari peppermint:

✅ Meredakan Kembung dan Gas

Peppermint mengandung menthol, yang bersifat antispasmodik, membantu merilekskan otot-otot saluran cerna, sehingga dapat mengurangi kembung dan gas.

✅ Mengurangi Gejala Irritable Bowel Syndrome (IBS)

Peppermint oil (minyak peppermint) sering digunakan sebagai terapi alami untuk IBS. Beberapa penelitian menunjukkan efektivitasnya dalam meredakan nyeri perut, kembung, dan buang air besar yang tidak teratur.

✅ Melancarkan Aliran Empedu

Peppermint membantu merangsang aliran empedu, yang penting untuk pencernaan lemak dan mendukung fungsi hati.

✅ Mengurangi Mual dan Muntah

Peppermint juga dapat menenangkan lambung dan membantu mengurangi mual, terutama yang disebabkan oleh mabuk perjalanan atau gangguan pencernaan ringan.

✅ Mengatasi Dispepsia (Gangguan Pencernaan Ringan)

Konsumsi teh peppermint hangat dapat membantu menenangkan perut setelah makan berat dan meredakan rasa penuh, mulas, atau begah.

Peppermint sebagai Favorit saat COVID-19

Selama pandemi COVID-19, peppermint menjadi salah satu favorit karena membantu penderita COVID-19 yang mengalami kesulitan tidur. Selain manfaat pencernaan, peppermint juga dikenal memiliki manfaat lain, seperti memberikan rasa lega pada tubuh yang merasa lelah dan tidak nyaman.

Dampak pada Kesehatan Rambut dan Kulit

1. Dehidrasi

Reaksi tubuh: Ketika tubuh kekurangan cairan, kulit kepala menjadi kering, sehingga tubuh akan mencoba memproduksi lebih banyak minyak untuk mengkompensasi kekurangan kelembapan.
Tanda tambahan: Rambut terlihat kusam, kulit kepala gatal atau bahkan mengelupas halus.

2. Kurang Asupan Nutrisi

Reaksi tubuh: Kekurangan zat penting seperti zat besi, zinc, vitamin B kompleks, dan omega-3 dapat menyebabkan rambut menjadi rapuh, layu, dan tidak bervolume.
Tanda tambahan: Rambut rontok, kuku mudah patah, dan kulit tampak pucat.

3. Ketidakseimbangan Hormon

Contoh: Keadaan seperti pramenopause, PMS, atau PCOS.
Reaksi tubuh: Fluktuasi estrogen dan androgen dapat memicu produksi minyak berlebih dan memperlambat pertumbuhan rambut sehat.
Tanda tambahan: Jerawat hormonal, menstruasi tidak teratur, dan mood swing.

4. Reaksi Tubuh Lain yang Bisa Muncul Seiring Rambut Lepek

Tubuh terasa lesu atau kurang energi.
Kulit berminyak, terutama di area dahi atau kulit kepala.
Jerawat di dahi atau kulit kepala.
Keringat berlebih, yang kadang bisa menjadi tanda stres atau gangguan hormonal.

Kesimpulan

Berbagai faktor, mulai dari dehidrasi hingga ketidakseimbangan hormon, dapat memengaruhi kesehatan rambut dan kulit kepala. Kekurangan nutrisi, stres, atau perubahan hormon bisa menyebabkan rambut menjadi lebih rentan terhadap kerusakan, penurunan volume, dan masalah kulit lainnya. Memperbaiki pola makan, menjaga hidrasi yang cukup, dan mengelola stres adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan rambut dan tubuh secara keseluruhan.

Penyebab Sembelit & Reaksi Kesehatannya

1. Kurang Serat dalam Pola Makan

Dampak: Pergerakan usus menjadi lambat karena feses tidak terdorong secara alami.
Reaksi tubuh: Perut terasa penuh, kembung, dan bisa menyebabkan wasir (ambeien) jika dibiarkan.

2. Dehidrasi / Kurang Minum

Dampak: Usus besar menyerap terlalu banyak air dari feses, menyebabkan feses menjadi keras dan sulit dikeluarkan.
Tanda tambahan: Bibir kering, kulit kering, dan urine berwarna kuning pekat.

3. Ketidakseimbangan Hormon

Contoh: Kehamilan, pramenopause, hipotiroid, dan haid.
Reaksi tubuh: Otot usus menjadi lebih lambat berkontraksi, yang menyebabkan sembelit.
Tanda tambahan: Mudah lelah, haid tidak teratur, dan rambut rontok.

4. Disbiosis Usus (Keseimbangan Bakteri Usus Terganggu)

Dampak: Kekurangan bakteri baik memperlambat fermentasi serat, sehingga feses menjadi keras.
Pemicu: Penggunaan antibiotik berlebihan, konsumsi makanan ultra-proses, dan gula berlebih.
Tanda tambahan: Mudah masuk angin, sering sakit perut, dan perubahan nafsu makan.

5. Gaya Hidup Pasif / Kurang Gerak

Reaksi tubuh: Aktivitas usus menurun karena aliran darah lambat di saluran cerna.
Tanda tambahan: Berat badan naik, metabolisme melambat, dan sering merasa mengantuk.

6. Stres Berlebih

Reaksi tubuh: Gangguan pada gut-brain axis (hubungan antara saluran cerna dan otak), menyebabkan kontraksi usus yang tidak teratur.
Tanda tambahan: Sakit perut tanpa sebab jelas, mual, serta sering mengalami diare dan sembelit yang bergantian.

7. Efek Samping Obat-obatan

Contoh: Obat antasida, suplemen zat besi, obat depresi.
Dampak: Memperlambat pergerakan usus dan pengeluaran air dari feses.

Dampak Tidur Terlalu Lama pada Kesehatan

1. Mengganggu Keseimbangan Hormon

Tidur terlalu lama dapat mengacaukan ritme sirkadian tubuh (jam biologis). Hal ini menyebabkan produksi hormon kortisol, insulin, dan melatonin menjadi tidak stabil.

Tanda tambahan: Bangun tetap merasa lelah, moody, dan siklus haid yang kacau (pada wanita).

2. Memicu Depresi dan Gangguan Mood

Tidur berlebihan sering dikaitkan dengan depresi ringan hingga sedang, dan dapat memperburuk perasaan lesu, tidak semangat, serta mudah merasa marah atau mudah menangis.

Efek samping: Menurunnya kadar dopamin dan serotonin (hormon "bahagia").

3. Meningkatkan Risiko Obesitas

Tidur lama dapat menyebabkan metabolisme melambat, sehingga pembakaran kalori menurun. Ditambah dengan rasa lelah yang berlebih, tubuh cenderung malas bergerak.

Reaksi tubuh: Berat badan naik tanpa disadari meskipun makan sedikit.

4. Meningkatkan Risiko Penyakit Kronis

Tidur yang berlebihan dapat berkontribusi pada peningkatan risiko beberapa penyakit kronis, seperti masalah jantung dan metabolisme.

Kesimpulan

Baik masalah pencernaan seperti sembelit maupun efek tidur berlebihan dapat mempengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Untuk menjaga tubuh tetap sehat, penting untuk mengatur pola makan yang kaya serat, cukup minum air, serta menjaga kualitas tidur agar tidak berlebihan.

Dampak Tidur Berlebihan pada Kesehatan

Studi menunjukkan bahwa orang yang tidur lebih dari 9 jam per hari lebih rentan terhadap beberapa kondisi kesehatan, seperti:

Diabetes tipe 2
Penyakit jantung
Stroke

Hal ini disebabkan karena ritme tidur yang tidak seimbang, yang dapat memengaruhi sensitivitas insulin dan tekanan darah. Oleh karena itu, menjaga pola tidur yang sehat dan tidak berlebihan sangat penting untuk mencegah masalah kesehatan ini.

Pentingnya Hidrasi untuk Kesehatan Tubuh

Jangan tunggu tubuh merasa haus! Ketika merasa haus, itu artinya tubuh sudah mulai mengalami kekurangan cairan dan kerusakan. Untuk menjaga metabolisme dan fungsi tubuh berjalan lancar, kebutuhan air putih harus selalu tercukupi.

Cara Menjaga Asupan Air yang Cukup

Setidaknya, pastikan untuk minum air putih pada waktu-waktu berikut:

500-750 ml setelah bangun tidur
500-750 ml 30 menit hingga 1 jam sebelum makan siang
500-750 ml 30 menit hingga 1 jam sebelum makan malam
Sebelum dan sesudah olahraga
Saat aktivitas padat
Saat cuaca sangat terik atau panas

Hidrasi di Cuaca Panas

Mengingat cuaca saat ini sangat panas terik, sangat penting untuk memperbanyak minum air putih agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik dan terhindar dari dehidrasi. Jangan lupa, kulitmu juga tergantung pada apa yang kamu minum! 💚🧡💛

https://www.instagram.com/reel/C1qnAYfhBz9/?igsh=eDQ0Z2phOHBibmE=

Rawat Tubuh dengan Baik, Segera Tanggap Sinyal Tubuh!

Tubuh kita sering memberikan sinyal, dan penting untuk merawatnya dengan baik. Salah satunya adalah dengan memberikan istirahat yang cukup, yang sangat memengaruhi kolagen di kulit kita. Kekurangan tidur akan langsung terlihat di wajah, seperti kulit yang kusam atau munculnya garis halus.

Kunci Tiga Elemen untuk Kesehatan Kulit dan Tubuh

Ada tiga elemen yang perlu kita perhatikan untuk menjaga kesehatan tubuh dan kulit:

Buah – untuk cleansing (detoksifikasi tubuh)
Sayur – untuk regenerasi sel tubuh
Rempah – untuk healing (penyembuhan tubuh)

Tips Sehat dari Pengalaman Pribadi

Berikut sedikit bocoran dari saya, berdasarkan pengalaman pribadi dalam mengelola kesehatan selama 4 tahun terakhir. Semoga bermanfaat!

Resep Air Alkali:

200 ml air hangat
Sejumput garam Himalaya
Sejumput chia seeds
1 sdt madu
1 sdt air lemon
Sejumput baking soda

Cara Penggunaan: Minum setiap pagi sebelum makan. Ini sangat membantu untuk menyeimbangkan pH tubuh, mengurangi rasa letih, dan sangat efektif bagi mereka yang sering sembelit.

Tips Hidrasi: Minum Air Setiap Jam

Kadang, kita merasa bosan minum air putih. Tetapi, konsep minum sedikit tapi sering lebih efektif. Cobalah minum 100-200 ml setiap jamnya. Dengan cara ini, kulit akan tetap terhidrasi, dan masalah seperti pusing dan rasa lemas akan berkurang.

Mengelola Asam dan Basa dalam Tubuh

Bangun tidur dan minumlah air alkali ini untuk membantu tubuh mengelola keseimbangan asam-basa. Dengan cara ini, tubuh kita tidak akan menjadi terlalu asam, dan kamu akan merasakan perbedaannya! 🦋

Pentingnya Memahami Peradangan dalam Tubuh

Jika kamu merasa ada peradangan ringan, seperti maag, GERD, atau sering pusing, itu mungkin menunjukkan bahwa tubuh sedang dalam proses peradangan.
Jika peradangan menjadi kronis, seperti pada diabetes atau penyakit jantung, ini bisa mengganggu aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu, penting untuk terus memantau pola makan dan gaya hidup kamu. Jangan lupa untuk selalu kontrol dan monitor kondisi tubuh.

Kurang Istirahat? Seduh Herbal Setiap Hari!

Bagi yang merasa kurang istirahat, coba rutinkan untuk meminum single herbal setiap hari. Proses penyeduhan herbal alami dapat membantu tubuh mendapatkan manfaat tambahan untuk kesehatan.

Tips Herbal untuk Menjaga Kesehatan Tubuh dan Pencernaan

Teh Herbal yang Bisa Dicoba:

Teh Jahe: Cukup seduh air panas + jahe untuk membantu menghangatkan tubuh dan meredakan kembung.
Teh Kayu Manis: Seduh air panas + kayu manis untuk meredakan perut kembung dan meningkatkan pencernaan.
Teh Sereh: Seduh air panas + sereh untuk membantu pencernaan dan mengurangi gas dalam tubuh.

Cobalah untuk selang-seling antara teh herbal dan jus favoritmu. Ini akan membantu tubuh tetap terhidrasi dan memperlancar pencernaan.

Mengenal Rempah yang Bersahabat dengan Lambung

Untuk yang memiliki masalah lambung, seperti maag atau GERD, ada beberapa rempah yang bisa membantu meredakan peradangan dan memperbaiki pencernaan:

Kunyit: Baik untuk meredakan peradangan.
Temulawak: Membantu pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.
Kunir Putih: Rempah yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Rumput Mutiara: Bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan.

Rutinkan Kombinasi Tiga Elemen Sehat

Untuk hasil yang optimal, jangan hanya mengandalkan herbal saja. Kombinasikan 3 elemen ini:

Buah untuk detoksifikasi
Sayur untuk regenerasi sel
Rempah untuk penyembuhan

Dengan kombinasi ini, kamu akan mendapatkan manfaat maksimal, seperti "AVENGER" dalam tubuhmu yang siap melawan masalah kesehatan! 💪

Mengelola Bloating dan Gas:

Jika kamu sering merasa bloating (perut kembung) atau masuk angin, teh herbal bisa membantu meredakan masalah tersebut. Jangan lupa untuk selang-seling teh herbal dengan jus agar pencernaan tetap lancar.

Pentingnya Hidrasi dan Air Alkali

Untuk menjaga tubuh tetap segar dan terhidrasi, minum air putih secara rutin setiap jam sangat disarankan. Cobalah minum 100-200 ml air setiap jam untuk menjaga kulit tetap terhidrasi dan mengurangi gejala seperti pusing atau lemas.

Selain itu, kamu juga bisa mencoba air alkali setiap pagi untuk membantu tubuh tetap seimbang pH-nya, terutama setelah bangun tidur.

Mengenal Temulawak untuk Kesehatan

Temulawak tidak hanya membantu meningkatkan nafsu makan, tetapi juga bisa menjadi obat untuk kolesterol. Namun, jika kamu membuat temulawak rebus, pastikan untuk membuka pancinya agar zat yang menghasilkan rasa nafsu makan tidak mengganggu keseimbangan tubuh.

Mindset dan Proses Herbal

Pelan-pelan saja, kita mulai dari dasar dan memperbaiki mindset kita tentang penggunaan herbal. Ingat, semuanya perlu proses dan konsistensi.

Dengan rutin mengonsumsi rempah, herbal, dan memperhatikan pola makan serta gaya hidup, kamu akan merasakan manfaat jangka panjang, seperti kulit yang lebih cerah, pencernaan yang lancar, dan tubuh yang lebih sehat. Jangan lupa, konsistensi adalah kunci! 🫶😊

Herbal untuk Meningkatkan Nafsu Makan - Untuk Anak

Bahan:

2 ibu jari rimpang temulawak segar
1 ruas jahe geprek
Asam jawa secukupnya
Gula aren secukupnya

Cara Membuat:

Cuci semua bahan (temulawak, jahe, dan asam jawa) hingga bersih.
Rebus 1 ½ gelas air hingga mendidih. Setelah itu, kecilkan api.
Masukkan semua bahan ke dalam air rebusan dan tunggu selama 15 menit.
Matikan api dan saring air rebusan.
Diminum 1 kali sehari, sebanyak ¼ gelas.

Jus Herbal untuk Meningkatkan Nafsu Makan - Untuk Anak

Bahan:

2 jenis herbal temulawak, parut dan ambil sarinya
3 buah pear
2 buah nanas madu
Setengah lemon

Cara Membuat:

Cuci semua buah hingga bersih.
Potong-potong seluruh buah, dan potong lemon buang kulitnya.
Proses seluruh bahan menggunakan SJ (juicer) atau blender.
Setelah itu, tambahkan air dari saringan temulawak untuk mendapatkan rasa yang lebih seimbang.

Tips Tambahan:

Temulawak memiliki rasa yang sedikit getir, namun dengan mencampurkannya dengan jahe yang pedas, rasa tersebut akan lebih seimbang dan lebih enak untuk dikonsumsi.
Penting: Cara ini hanya berlaku untuk temulawak, tidak untuk sambiloto, karena sambiloto memiliki rasa yang sangat pahit dan sulit untuk disesuaikan.

Dengan rutin mengonsumsi herbal temulawak dalam bentuk rebusan atau jus, nafsu makan anak bisa meningkat secara alami. Pastikan juga untuk memperhatikan komposisi dan rasa agar anak lebih menyukainya. 🍹🍃

Herbal Dapur yang Sering Digunakan untuk Jamu

Teman-teman pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai herbal dari dapur yang digunakan untuk membuat jamu di rumah, kan? 🌱🍃🦋 Berikut adalah beberapa tanaman herbal yang biasa digunakan untuk membuat jamu di rumah:

Damay: Melati, kapulaga, bunga lawang, jahe emprit, kencur, pegagan, sambiloto, rosella, telang
Tanaman Meniran (Phyllanthus niruri): Herbal kecil namun sangat kuat yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional. Meniran dikenal sebagai penangkal infeksi dan pelindung organ dalam, terutama hati dan ginjal.

Herbal ini sering dijadikan jamu yang pahit. Jangan khawatir, karena rasa pahit itu memang menjadi ciri khasnya. Jika diberi pemanis, rasanya justru bisa menjadi semakin pahit.

Filosofi Jamu dalam Kehidupan Manusia

Jamu tidak hanya tentang rasa, tetapi juga filosofi kehidupan manusia. Setiap jenis jamu memiliki karakteristik rasa dan efek yang berbeda, yang sesuai dengan kebutuhan tubuh kita:

Sambiloto: Rasanya pahit? Itulah ciri khasnya. Kalau manis, itu bukan sambiloto, bisa jadi stevia, licorice, atau kayu manis.
Jahe, lada, cabe jawa: Rasanya pedas. Nikmati saja, karena itulah cara kerjanya untuk tubuh.
Daun sukun: Rasanya tawar—ini cocok untuk keseimbangan tubuh.

Filosofi Herbal dalam Kehidupan

Herbal tidak akan memberi efek apapun jika tidak dimanfaatkan dengan baik. Konsistensi adalah kunci agar herbal memberikan manfaat maksimal.
Setiap jenis herbal harus digunakan dengan cara yang benar:
- Benar jenisnya: Pilih jenis herbal yang tepat sesuai kebutuhan.
- Benar jumlahnya: Jangan berlebihan.
- Benar waktu memanfaatkannya: Minum jamu di waktu yang tepat untuk mendapatkan manfaat maksimal.
- Benar cara mengolahnya: Mengolah herbal dengan cara yang tepat sangat penting agar manfaatnya bisa terserap optimal.

Mengatasi Efek Samping Herbal

Terkadang, ada yang khawatir jika herbal memberi efek samping, seperti mengendap di ginjal. Namun, sebenarnya itu tergantung pada jumlah herbal yang dikonsumsi. Herbal hanya akan memberikan efek jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Sebagai contoh:

Bligo adalah tanaman yang bermanfaat untuk ginjal yang mengalami gangguan. Namun, bisa juga dinikmati oleh orang sehat sebagai bentuk pencegahan.

8 Jenis Jamu: Filosofi "Surya Majapahit Wilwatikta"

Pada zaman dahulu, para pedagang jamu membawa 8 jenis jamu yang melambangkan "Surya Majapahit Wilwatikta". Filosofi ini menggambarkan matahari Majapahit dengan sinar yang berujung delapan, yang melambangkan perjalanan siklus hidup manusia. Setiap jenis jamu memiliki makna mendalam yang mewakili tahap-tahap kehidupan manusia.

Berikut adalah 8 filosofi jamu yang perlu kita ketahui:

1. Jamu Pertama: Awal Kehidupan (Kelahiran)

Jamu pertama melambangkan awal kehidupan atau kelahiran. Seperti sinar pertama matahari yang terbit, jamu ini memberikan kekuatan dan energi untuk memulai perjalanan hidup.

2. Jamu Kedua: Pertumbuhan (Anak Muda)

Filosofi kedua berkaitan dengan pertumbuhan dan perkembangan manusia. Ini adalah tahap di mana kita mulai belajar dan berkembang, mempersiapkan diri untuk menghadapi tantangan kehidupan. Jamu ini memberikan kekuatan untuk pertumbuhan tubuh dan pikiran.

3. Jamu Ketiga: Pematangan (Dewasa)

Pada tahap ini, manusia sudah mulai dewasa dan matang dalam menjalani hidup. Jamu ini berfungsi untuk memberikan keseimbangan dalam tubuh, memperbaiki sistem kekebalan tubuh, dan membantu tubuh tetap bugar.

4. Jamu Keempat: Kesehatan dan Kekebalan

Filosofi keempat melambangkan kesehatan yang prima dan kekebalan tubuh. Pada tahap ini, manusia harus menjaga kesehatan agar tetap kuat dalam menghadapi tantangan hidup yang semakin besar.

5. Jamu Kelima: Keseimbangan Hidup

Filosofi kelima berfokus pada keseimbangan dalam hidup. Di usia dewasa, kita dihadapkan pada banyak pilihan dan tantangan. Jamu ini membantu kita untuk tetap seimbang dalam pikiran, tubuh, dan jiwa.

6. Jamu Keenam: Perjalanan dan Pencapaian

Filosofi jamu keenam menggambarkan perjalanan hidup menuju pencapaian tujuan. Di usia yang lebih matang, kita mulai meraih tujuan dan hasil dari kerja keras. Jamu ini mendukung daya tahan tubuh dan menjaga semangat agar tetap tinggi.

7. Jamu Ketujuh: Refleksi dan Perenungan

Pada tahap ini, kita mulai merenung dan refleksi diri tentang perjalanan hidup yang telah dilalui. Jamu ini berfungsi untuk membantu tubuh dan pikiran bersantai dan menyembuhkan diri dari kelelahan.

8. Jamu Kedelapan: Kebijaksanaan dan Kedamaian

Filosofi kedelapan melambangkan kebijaksanaan dan kedamaian pada usia senja. Ini adalah tahap di mana seseorang lebih banyak merenung, mencari kedamaian, dan menanamkan kebijaksanaan yang diperoleh dari pengalaman hidup. Jamu ini membantu untuk menjaga kesehatan dan ketenangan batin.

Kesimpulan

Ke-8 jenis jamu ini melambangkan perjalanan siklus hidup manusia, dari kelahiran, pertumbuhan, hingga pencapaian kebijaksanaan dan kedamaian. Setiap jamu tidak hanya berfungsi untuk kesehatan fisik, tetapi juga melambangkan nilai-nilai kehidupan yang diajarkan oleh budaya Majapahit.

Semoga filosofi ini memberikan wawasan tentang bagaimana herbal dan jamu tidak hanya menyembuhkan, tetapi juga memberi makna mendalam dalam perjalanan hidup kita.

Sumber: Etnofarmasi, Prof. Moelyono (Universitas Padjadjaran)

Chapter 1: Introduction

Latar Belakang Penulis

Nama & Usia: Penulis bernama Damay, berusia 45 tahun pada tahun 2023 saat menulis panduan ini.
Perkenalan Awal:
Sejak usia 8 tahun, penulis sudah mengenal dunia herbal melalui ritual pagi bersama almarhumah ibunda. Saat itu, pengalaman dengan herbal awalnya terasa tidak menyenangkan karena rasa pahit, getir, dan aroma herbal yang tidak disukai.
Kesan Awal:
Dulu, penulis sempat mengalami trauma terhadap herbal, terutama karena pengaruh rasa pahit yang sering dikaitkan dengan "mbo-mbo gendong" yang menawarkan ramuan herbal dengan rasa yang sangat kuat.
Perubahan Pandangan:
Seiring berjalannya waktu dan bertambahnya usia, momen "kejar-kejaran" antara ibu dan anak tersebut memudar. Penulis mulai terbiasa dengan rasa pahit herbal dan menyadari manfaatnya bagi tubuh.

Perjalanan Menuju Gaya Hidup Sehat

Smoothies:
Sejak tahun 2003 (20 tahun yang lalu), penulis mulai rutin mengonsumsi herbal dan smoothies. Perubahan pola makan ini menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang terus berkembang.
Kebiasaan Kantor:
Penulis dikenal sering membawa blender ke kantor untuk membuat smoothies segar. Bahkan, penulis juga membagikan smoothies kepada rekan kerja untuk mengenalkan mereka pada manfaat herbal.
Pola Makan:
Meskipun penulis sudah rutin mengonsumsi herbal, ia mengaku masih suka membeli jajanan lain yang tidak selalu sehat. Ini menunjukkan bahwa gaya hidup sehat tetap harus disesuaikan dengan kebiasaan yang praktis.

Tujuan dan Harapan

Visi:
Penulis ingin mengajak masyarakat untuk lebih mengenal minuman herbal, mempercayai khasiatnya, dan merasa bangga akan warisan rempah bangsa Indonesia. Penulis berharap masyarakat bisa merasakan manfaat herbal yang tidak hanya untuk kesehatan, tetapi juga sebagai bagian dari warisan budaya.
Kejayaan Rempah:
Penulis berharap dapat menghidupkan kembali kejayaan rempah masa lalu dan memperkenalkan rempah-rempah Indonesia ke dunia internasional.

Kualifikasi & Penutup

Bukan Dokter:
Penulis menegaskan bahwa dirinya bukan seorang dokter, tetapi lebih sebagai penyehat, peramu, dan penyedia yang "nekat" berbagi ilmu dengan masyarakat.
Sertifikasi:
Pada Juni 2024, penulis lulus sertifikasi profesi Herbalist yang diselenggarakan oleh ASPETRI (Asosiasi Pengobatan Tradisional Ramuan Indonesia) di bawah Kemendikbudristek R.I.
Prinsip Berbagi:
Penulis percaya bahwa pengetahuan itu luas dan dalam, sehingga berbagi adalah cara untuk menambah ilmu baru dan membantu orang lain yang membutuhkan pertolongan.
Kontak:
Penulis terbuka untuk menerima pertanyaan melalui Instagram di @official.jamuyuk.

"Terima kasih banyak kepada teman-teman yang sangat tulus membaca panduan ini sampai selesai dan melakukan praktik. Semoga semakin sehat, produktif, dan bahagia."
— Damay (Healthy from Your Kitchen)

Dengan latar belakang dan perjalanan penulis yang kaya akan pengalaman dengan herbal, buku ini bertujuan untuk memperkenalkan dunia herbal dan gaya hidup sehat kepada masyarakat. Semoga buku ini memberi inspirasi bagi para pembaca untuk lebih peduli terhadap kesehatan tubuh melalui konsumsi herbal alami. 🌿🍃

Jenis Jamu Lengkap dengan Filosofi dan Manfaatnya

1. Kunyit Asam

Bahan Dasar: Rimpang kunyit dan asam jawa dengan cita rasa manis dan asam.
Filosofi: Berwarna kuning menyerupai kunyit, melambangkan kehidupan yang dimulai dari masa bayi hingga anak-anak, yang penuh dengan rasa manis dan keceriaan.
Manfaat:
- Berfungsi sebagai antibiotik alami.
- Mengobati sariawan dan mencegah radang pada mulut.

2. Beras Kencur

Bahan Dasar: Beras dan kencur dengan cita rasa sedikit pedas.
Filosofi: Rasa pedas melambangkan peralihan ke masa remaja, di mana seseorang mulai merasakan "pedasnya" kehidupan dan cenderung memiliki sikap egoisme.
Manfaat:
- Menyegarkan tubuh.
- Mencegah batuk dan meningkatkan nafsu makan.
- Meningkatkan kenyaringan suara.

3. Cabe Puyang

Bahan Dasar: Cabe jamu dan lempuyang dengan perpaduan rasa pedas dan sedikit pahit.
Filosofi: Simbol saat manusia menginjak masa dewasa dan mulai merasakan kepahitan hidup yang membuatnya lebih labil dalam menghadapi tantangan.
Manfaat:
- Menghilangkan kelelahan.
- Meningkatkan nafsu makan.
- Mencegah masuk angin.

Manfaat Kandungan Nutrisi Bahan Herbal

Lavender

Mencegah gigitan nyamuk melalui aromanya yang khas.
Meredakan insomnia dan mengatasi kecemasan.
Mengurangi sakit kepala dan meredakan nyeri menstruasi.
Mengatasi jerawat, mengurangi sakit perut, dan menekan pertumbuhan jamur.

Chrysanthemum

Mengatasi batuk dan pilek.
Meringankan sakit kepala.
Menghambat pertumbuhan sel kanker dan memperkuat daya tahan tubuh.

Rosella

Menghambat penyerapan asam lemak jenuh.
Menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (LDL).
Menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Kelapa Hijau

Menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Mencegah dehidrasi dan menyehatkan sistem pencernaan.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menurunkan berat badan.
Menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengontrol kadar kolesterol.

Secang

Mengobati diare dan membersihkan darah kotor.
Membantu mengatasi sifilis.
Memperkuat sistem imun tubuh dan menenangkan sistem saraf.

Kesimpulan

Setiap jenis jamu memiliki filosofi dan manfaat yang mendalam, tidak hanya untuk kesehatan fisik tetapi juga untuk perkembangan diri dalam berbagai tahap kehidupan. Dari kunyit asam yang penuh dengan keceriaan masa kecil, hingga cabe puyang yang menggambarkan peralihan dan tantangan di masa dewasa. Dengan mengenal lebih dalam jamu dan manfaatnya, kita tidak hanya menjaga kesehatan tubuh tetapi juga menghargai warisan budaya herbal yang sangat berharga. 🌿

Daftar Isi: Healing Drink by Jamuyuk

Lavender Peppermint Tea
Honey Chamomile Tea
Lemon Ginger Tea
Turmeric Latte
Temulawak Latte
Cocoa Latte
Pegal Sendi
Sinusitis
Radang Tenggorokan
Promil (Program Hamil)
Detox Racun
Kolesterol / Bluelime
Cinnamons Milk
Carrot Shot
Smoothies GERD

Daftar Isi: Healing Drink by Jamuyuk

Lavender Peppermint Tea
- Bahan:
  - 2 sdt bunga lavender (sekitar 1 gram)
  - 1 sdm madu (15 gram)
  - 250 ml air panas
  - 5 pucuk daun mint (sekitar 2 gram)
- Cara Membuat:
  1. Tuang air panas ke dalam teko.
  2. Masukkan lavender dan daun mint.
  3. Seduh selama 5 menit, saring, lalu tambahkan madu dan aduk rata.

Honey Chamomile Tea
- Bahan:
  - 2 sdt bunga chamomile kering (sekitar 1 gram)
  - 1 sdm madu (15 gram)
  - 1 sdm air jeruk lemon (15 ml)
  - 500 ml air panas
- Cara Membuat:
  1. Tuang air ke dalam teko, masukkan chamomile dan seduh selama 5 menit.
  2. Saring, masukkan air lemon, tunggu hingga hangat, lalu tambahkan madu.

Lemon Ginger Tea
- Bahan:
  - 1 ruas jahe (sekitar 10 gram, geprek dan iris tipis)
  - 1 sdm air lemon (15 ml)
  - 1 sdm madu (15 gram)
  - 250 ml air panas
- Cara Membuat:
  1. Masukkan jahe ke dalam gelas, tuangkan air panas.
  2. Diamkan selama 5-10 menit, lalu masukkan air lemon dan madu.
  3. Aduk rata dan nikmati.

Turmeric Latte
- Bahan:
  - 1 sdt bubuk kunyit (sekitar 2 gram) atau 2 ruas kunyit segar (sekitar 10 gram)
  - 250 ml susu (almond atau oat milk)
  - 1 sdm madu (15 gram)
  - Sedikit bubuk kayu manis (sekitar 1 gram)
- Cara Membuat:
  1. Panaskan susu dalam panci kecil dengan api sedang.
  2. Masukkan kunyit dan bubuk kayu manis.
  3. Aduk hingga mendidih perlahan, matikan api, dan tuangkan ke dalam gelas.
  4. Setelah hangat, tambahkan madu dan nikmati.

Temulawak Latte
- Bahan:
  - 1 sdt bubuk temulawak (sekitar 2 gram) atau 2 ruas temulawak segar (sekitar 10 gram)
  - 250 ml susu cair
  - 1 sdm madu (15 gram)
  - Sedikit bubuk jahe (sekitar 1 gram)
- Cara Membuat:
  1. Rebus susu cair bersama temulawak dan bubuk jahe.
  2. Masak hingga aroma keluar, kemudian saring ke dalam gelas.
  3. Tambahkan madu setelah suhu air turun menjadi hangat.

Cocoa Latte
- Bahan:
  - 1 sdm bubuk kakao murni (sekitar 5 gram)
  - 250 ml susu hangat
  - 1 sdm madu (15 gram) atau pemanis alami lainnya
  - Sedikit ekstrak vanilla (opsional, sekitar 1-2 ml)
- Cara Membuat:
  1. Larutkan bubuk kakao ke dalam susu hangat.
  2. Aduk hingga tidak ada gumpalan, lalu tambahkan madu dan vanilla.
  3. Aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Pegal Sendi
- Bahan:
  - 1 ruas besar jahe (sekitar 20 gram, bakar dan geprek)
  - 1 batang kayu manis (sekitar 5 gram)
  - 3 butir cengkeh (sekitar 1 gram)
  - 300 ml air
- Cara Membuat:
  1. Rebus semua bahan hingga air mendidih dan aroma rempahnya tercium kuat.
  2. Tuang ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat untuk meredakan pegal-pegal.

Sinusitis
- Bahan:
  - 2 jempol jahe parut (sekitar 20 gram)
  - 5 butir kapulaga pecahkan
  - 3 butir cengkeh (sekitar 1 gram)
  - 5 cm kayu manis (sekitar 5 gram)
  - 500 ml air panas
- Cara Membuat:
  1. Tuang air ke teko dan seduh jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis selama 5-7 menit.
  2. Aduk rata, tuangkan madu, dan nikmati selagi hangat. Konsumsi 2x sehari.

Radang Tenggorokan
- Bahan:
  - 1/2 cangkir madu (sekitar 120 gram)
  - 1/4 cangkir irisan jahe kupas (sekitar 30 gram)
  - 1 cangkir jus lemon (sekitar 240 ml)
  - 1 tangkai daun mint segar (sekitar 3 gram)
  - 2 gelas air (500 ml)
- Cara Membuat:
  1. Proses bahan melalui blender, masukkan jus lemon di akhir.
  2. Nikmati 2x sehari.

Promil (Program Hamil)

Bahan:
- 1 ruas ibu jari kunyit geprek (sekitar 10 gram)
- 1 ruas ibu jari jahe geprek (sekitar 10 gram)
- 3 sdm madu (45 gram)
- 1/2 lemon/jeruk nipis (sekitar 20 gram)
- 2 batang sereh geprek (sekitar 15 gram)
- 700 ml air
Cara Membuat:
1. Rebus kunyit dan jahe selama 5-7 menit.
2. Matikan api, masukkan lemon atau jeruk nipis, tunggu hangat.
3. Aduk rata, tuangkan madu, dan nikmati.

Detox Racun

Bahan:
- 2 buah lemon segar (sekitar 200 gram)
- 2 lembar daun sirih (sekitar 3 gram)
- 1 sdm madu (15 gram)
- 500 ml air matang
Cara Membuat:
1. Potong lemon menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam gelas saji bersama daun sirih.
2. Tuangkan air matang, diamkan beberapa saat, lalu konsumsi selagi hangat.

Kolesterol/Bluelime

Bahan:
- 1 buah serai (geprek dan iris, sekitar 10 gram)
- 1 sdt air lemon (15 ml)
- 1 sdm madu (15 gram)
- 1 pucuk blue spirulina (sekitar 1 gram)
- 250 ml air panas
Cara Membuat:
1. Seduh serai dengan air panas di teko selama 5-7 menit.
2. Masukkan lemon saat sudah hangat, tambahkan madu dan bubuk blue spirulina.
3. Nikmati setelah dingin.

Cinnamons Milk

Bahan:
- 250 ml almond milk (atau rendah kalori)
- 1 sdt cinnamon powder (sekitar 2 gram)
- 1 sdm madu (15 gram)
Cara Membuat:
1. Masak susu di panci selama 5-7 menit, masukkan bubuk kayu manis.
2. Matikan api, tunggu hangat, masukkan madu, aduk rata, dan nikmati.

Carrot Shot

Bahan:
- 1 ruas besar jahe (sekitar 20 gram)
- 3 buah wortel (bersihkan dan potong kecil, sekitar 150 gram)
- 1 ruas kunyit (sekitar 10 gram)
- 1 sdm madu (15 gram)
- 1 sdm air lemon (15 ml)
- 2 butir black pepper (sekitar 0.5 gram)
- 250 ml air
- 100 ml air kelapa
Cara Membuat:
1. Proses semua bahan menggunakan blender.
2. Nikmati untuk kesehatan tubuh yang lebih optimal.

Smoothies GERD

Bahan:
- 250 ml almond mylk
- 1 sdt turmeric/kunyit powder (sekitar 2 gram)
- 1 sdm madu (15 gram)
- 1 buah pisang (sekitar 100 gram)
- 1 sdt coconut oil (5 gram)
- 2 butir black pepper (sekitar 0.5 gram)
Cara Membuat:
1. Proses semua bahan menggunakan blender.
2. Nikmati untuk meredakan gejala GERD dan meningkatkan pencernaan.

BONUS EBOOK TRADISIONAL DRINK

Empon-empon

Bahan-bahan:

1500 ml air
100 gram temulawak
100 gram kunyit
100 gram jahe merah
10 batang serai (sekitar 30 gram)
2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
1/4 sdt garam
60-80 gram gula aren/merah (opsional)
Madu untuk pelengkap (secukupnya)

Cara Membuat:

Cuci bersih semua rempah, lalu geprek dan iris tipis.
Rebus air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan rempah.
Masak hingga mendidih selama 20-30 menit, pastikan semua bahan tercampur rata dan mengeluarkan aroma yang kuat.
Jika tidak ingin terlalu pahit, masukkan gula aren dan aduk rata hingga larut.
Setelah itu, saring ramuan untuk memisahkan ampas dari airnya.
Sajikan selagi hangat.

Catatan: Hasil jadi sekitar 3 botol ukuran 250 ml.

1. Pahitan Pegel Linu

Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 100 gram sambiloto
- 50 gram brotowali
- 50 gram temulawak
Cara Membuat:
1. Cuci bersih sambiloto, brotowali, dan temulawak.
2. Rebus semua bahan dalam air hingga mendidih dan air menyusut sekitar separuhnya.
3. Saring ramuan dan minum saat hangat untuk meredakan pegal linu.

2. Temulawak Tolak Angin

Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 2 ruas temulawak (iris tipis, sekitar 20 gram)
- 1 ruas jahe (geprek, sekitar 10 gram)
- 1 batang serai (sekitar 10 gram)
- Sedikit gula batu atau madu (15-20 gram)
Cara Membuat:
1. Rebus air bersama temulawak, jahe, dan serai hingga mendidih dan aroma keluar.
2. Matikan api, tuangkan ke gelas. Tambahkan pemanis jika perlu dan minum selagi hangat.

3. Uyup-Uyup Asi Booster

Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 50 gram kencur
- 50 gram kunyit
- 50 gram temulawak
- 50 gram gula merah (sekitar 40 gram)
Cara Membuat:
1. Haluskan kencur, kunyit, dan temulawak.
2. Rebus bersama air dan gula merah hingga mendidih.
3. Saring ramuan dan minum secara rutin untuk membantu melancarkan produksi ASI.

4. Wedang Ronde

Bahan Kuah:
- 1 liter air
- 150 gram jahe (bakar dan geprek)
- 2 batang serai (sekitar 20 gram)
- 2 lembar daun pandan (sekitar 5 gram)
- 150 gram gula aren (sekitar 100 gram)
Cara Membuat:
1. Rebus air bersama jahe, serai, daun pandan, dan gula aren hingga mendidih dan aroma jahenya tajam.
2. Sajikan bersama bola-bola ronde.

5. Beras Kencur

Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 100 gram kencur
- 50 gram beras (rendam dan sangrai, sekitar 40 gram)
- 2 ruas jahe (sekitar 20 gram)
- Gula jawa secukupnya (sekitar 30 gram)
Cara Membuat:
1. Haluskan kencur, beras sangrai, dan jahe.
2. Campur dengan air dan gula jawa yang sudah direbus, lalu aduk rata.
3. Saring dan nikmati.

6. Manjakani

Bahan-bahan:
- 1,5 liter air
- 100 gram kunyit
- 50 gram jahe (sekitar 40 gram)
- 2 butir manjakani (hancurkan, sekitar 15 gram)
- 2 butir biji pinang (sekitar 10 gram)
- 5 lembar daun sirih (sekitar 5 gram)
- 50 gram gula merah/aren (sekitar 30 gram)
- 1 sdm asam jawa (sekitar 5 gram)
- 1 buah jeruk nipis (peras, sekitar 20 ml)
Cara Membuat:
1. Bersihkan kunyit, jahe, dan pinang (ambil bijinya), lalu potong-potong.
2. Blender potongan tersebut bersama manjakani hingga halus.
3. Rebus air bersama hasil blenderan, daun sirih, gula, dan asam jawa selama 25-30 menit.
4. Setelah dingin, tambahkan perasan jeruk nipis sambil disaring.
Penyimpanan: Dapat disimpan di kulkas dan tahan selama 1 minggu.

7. Bir Pletok

Bahan-bahan:
- 6 liter air
- 250 gram jahe
- 3 gram cengkeh
- 3 gram biji pala
- 3 gram lada
- 3 gram sereh
- 3 gram kapulaga
- 30 gram kayu manis
- 7 lembar daun pandan
- 6 lembar daun jeruk
- 1 kg gula (gula singkong atau 15 tetes stevia)
- Kayu secang secukupnya (untuk pewarna merah alami)
Cara Membuat:
1. Geprek jahe, biji pala, lada, kapulaga, dan sereh sampai pecah atau hancur.
2. Masukkan ke dalam air dan rebus bersama seluruh bahan lainnya hingga aroma rempah keluar dan air berubah menjadi merah tua karena kayu secang.
3. Saring dan sajikan hangat atau dingin.

Herbal from Your Kitchen - Part 1

Chapter 1: Introduction

Namaku Damay, umurku 45 tahun pada saat menulis ini di tahun 2023. Aku sudah mengenal herbal cukup lama, sejak usia 8 tahun. Setiap pagi, ritual minum herbal bersama mamaku yang sudah almarhumah selalu aku alami. Ibu mengenalkan aku pada minuman kesehatan tersebut, namun pada awalnya, herbal yang diberikan oleh mbok-mbok gendong selalu membuatku trauma dengan rasanya yang pahit, getir, dan aroma yang tidak disukai.

Namun, seiring berjalannya waktu dan bertambahnya usia, momen "kejar-kejaran" antara ibu dan anak tersebut memudar. Rasanya yang pahit kini sudah menjadi kebiasaan, dan aku mulai imun dengan rasa herbal tersebut.

Perjalanan Menuju Gaya Hidup Sehat

Pada tahun 2003, tepat 20 tahun yang lalu, aku mulai rutin mengonsumsi herbal dan smoothies. Saat itu, aku begitu rajin membawa blender ke kantor untuk membuat smoothies, bahkan aku sering membagikannya kepada rekan kerja di kantor untuk mengenalkan mereka pada minuman sehat ini.

Meskipun mengonsumsi herbal, aku tetap suka jajan makanan lainnya. Tetapi, kebiasaan itu selalu melekat pada diriku, di mana setiap kali membawa minuman, pasti bentuknya dalam infused water, yang di dalamnya terdapat bahan-bahan seperti kayu manis, jahe, lemon, atau kapulaga. Hal ini bertujuan agar konsumsi air putih tetap tercapai.

Menyikapi Riwayat Penyakit Keluarga

Jujur, riwayat penyakit seperti diabetes cukup dekat dengan keluargaku. Oleh karena itu, aku selalu mengafirmasi diriku untuk tetap sehat, produktif, dan mandiri.

Perjalanan Menggeluti Usaha Herbal

Pada tahun 2021, aku memulai usaha herbal secara tidak sengaja, berawal dari tragedi keluarga yang terjangkit COVID-19, yang menyebabkan salah satu anggota keluarga meninggal dunia. Saat itu, aku menyadari bahwa masyarakat semakin antusias mengonsumsi minuman herbal, dan salah satu yang populer adalah empon-empon.

Aku mulai membuat empon-empon dengan cita rasa yang lebih mudah disukai oleh banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Herbal yang aku buat menggunakan warna alami dari bunga dan rimpang herbal zaman dulu, yang biasanya berwarna coklat dan memiliki aroma yang khas. Aku menciptakan sesuatu yang baru dengan mencampurkan berbagai tumbuhan yang ada di kebun, menciptakan empon-empon versi lite.

Awalnya, herbal yang aku buat hanya dikonsumsi untuk keluarga, namun mereka memberi respon positif. Bahkan, anakku yang biasanya pilih-pilih minuman pun menyukainya. Karena itu, aku mulai membagikan herbal ini kepada ponakan dan kerabat dekat. Mereka memberikan saran untuk mulai menjualnya, dan dari situ aku memberanikan diri untuk membuka usaha.

Harga jual herbal ini relatif terjangkau, yaitu Rp 15.000 per botol ukuran 250 ml menggunakan pemanis alami daun stevia (0 kalori) dan sudah memiliki sertifikat halal.

Tantangan dan Perjalanan Belajar

Pada saat itu, teman saya di Turki bertanya, "Kok masih bisa mengelola usaha herbal, padahal kamu masih aktif bekerja?" Teman saya belum tahu kalau pada tahun itu aku sudah resign dari pekerjaan di dunia migas setelah 20 tahun berkarier.

Teman saya kemudian bertanya, "Sudah punya coach untuk pengembangan usaha herbal belum?" Saya jawab belum, dan dari situlah saya dibukakan jalan untuk bertemu dengan Dr. Prapti, seorang guru herbal medis yang memberikan banyak ilmu tentang herbal medicine.

Dari pertemuan itu, saya mulai bergabung dengan PDHMI (Persatuan Dokter Herbal Medis Indonesia), dan bertemu dengan komunitas-komunitas herbal. Saya belajar dari mereka, yang membuat saya semakin yakin dengan tujuan awal saya: untuk terus belajar dan memberikan manfaat kepada orang lain.

Bergabung dengan Komunitas dan Pembelajaran yang Berlanjut

Di pertemuan lainnya, saya bertemu dengan Christina, seorang coach di bidang healthy drinks, yang mengajarkan saya tentang bagaimana membuat jus dan smoothies sehat. Christina membuka wawasan saya dengan metodologi pengajarannya yang sangat menarik, sehingga saya mulai berimajinasi untuk mengkombinasikan ilmu yang saya miliki dengan cara yang lebih holistik.

Selama mengikuti kelas dari Christina, saya merasa beruntung bisa belajar banyak tentang pembuatan healthy drinks dan melihat dampaknya tidak hanya untuk keluarga saya, tetapi juga untuk banyak orang yang membutuhkan solusi sehat tanpa rasa cemas.

Tujuan dan Harapan ke Depan

Saya yakin, banyak orang yang ingin sehat dengan cara yang bahagia. Oleh karena itu, saya memberanikan diri untuk membuat panduan ini untuk teman-teman yang baru memulai dan ingin menjaga kesehatan, menambah kebugaran, serta merawat kecantikan berdasarkan pengalaman pribadi dan ilmu dari para guru saya.

Saya berharap panduan ini bisa mengajak generasi muda untuk mengenal minuman herbal, percaya akan khasiatnya, dan bangga sebagai bangsa Indonesia yang memiliki warisan nilai yang luar biasa. Saya ingin bersama-sama kita menghidupkan kembali kejayaan rempah Indonesia yang tidak hanya lekat dalam tradisi lokal, tetapi juga dikenal luas di dunia internasional.

Terima kasih banyak kepada teman-teman yang dengan tulus membaca panduan ini hingga selesai dan mempraktikkannya. Semoga semakin sehat, produktif, dan bahagia.

Damay
Healthy from Your Kitchen
IG: @official.jamuyuk

Chapter 1: Jenis Jamu Lengkap dengan Filosofi dan Manfaatnya

1. Kunyit Asam

Bahan Dasar: Rimpang kunyit dan asam jawa dengan cita rasa manis dan asam.
Filosofi: Berwarna kuning menyerupai kunyit, jamu ini melambangkan kehidupan yang dimulai dari masa bayi hingga anak-anak, yang terasa manis dan penuh keceriaan.
Manfaat:
- Berfungsi sebagai antibiotik alami.
- Mencegah dan mengobati sariawan.

2. Beras Kencur

Bahan Dasar: Beras dan kencur dengan cita rasa sedikit pedas.
Filosofi: Rasa pedas melambangkan peralihan ke masa remaja, di mana seseorang mulai merasakan pedasnya kehidupan dan cenderung memiliki sikap egoisme.
Manfaat:
- Menyegarkan tubuh.
- Mencegah batuk.
- Meningkatkan nafsu makan.
- Meningkatkan kenyaringan suara.

3. Cabe Puyang

Bahan Dasar: Cabe jamu dan lempuyang dengan perpaduan rasa pedas dan sedikit pahit.
Filosofi: Simbol saat manusia menginjak masa dewasa dan mulai merasakan kepahitan hidup, yang membuat seseorang lebih labil dalam menghadapi tantangan.
Manfaat:
- Menghilangkan kelelahan.
- Meningkatkan nafsu makan.
- Mencegah masuk angin.

4. Pahitan

Bahan Dasar: Sambiloto, brotowali, pule, dan widorolaut. Ada juga yang menambahkan asam jawa.
Filosofi: Melambangkan kehidupan dewasa yang pahit, namun harus tetap dijalani. Rasa pahit menjadi simbol dari kehidupan yang penuh tantangan.
Manfaat:
- Berkhasiat untuk menghilangkan gatal-gatal.
- Membersihkan darah.
- Mencegah alergi.

5. Kunci Suruh

Bahan Dasar: Temu kunci, kunyit, jahe, kencur, kapulaga, sirih, beluntas, kayu manis, asam jawa, serai, dan jeruk nipis.
Filosofi: Melambangkan kesuksesan hidup yang diraih melalui proses belajar sejak kecil.
Manfaat:
- Menyehatkan tubuh dan menjaga keseimbangan tubuh.

6. Kudu Laos

Bahan Dasar: Mengkudu dan laos.
Filosofi: Jamu ini melambangkan kedewasaan manusia, di mana seseorang harus mampu mengayomi dan melindungi orang-orang di sekitarnya.
Manfaat:
- Menurunkan tekanan darah.
- Mengurangi kolesterol.
- Sebagai penghangat tubuh.

7. Uyup Uyup / Gepyokan

Bahan Dasar: Kencur, jahe, Bangli, laos, kunyit, dan temu giring.
Filosofi: Melambangkan pengabdian manusia kepada Tuhan dengan penuh kepasrahan dan ketulusan sebagai seorang hamba.
Manfaat:
- Menyegarkan tubuh dan memperbaiki kesehatan secara holistik.

8. Sinom

Bahan Dasar: Asam sinom.
Filosofi: Sinom melambangkan akhir hidup manusia, yang mengingatkan kita bahwa kita lahir dalam keadaan suci, dan harus kembali kepada Tuhan dengan keadaan yang suci pula.
Manfaat:
- Kaya akan vitamin C dan antioksidan.
- Menyegarkan tubuh dan meningkatkan metabolisme.

Kesimpulan

Jamu-jamu yang tercantum di atas tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik, tetapi juga memiliki makna filosofis yang dalam, terkait dengan siklus kehidupan manusia. Setiap jamu mengajarkan kita tentang perjalanan hidup, dari masa bayi yang manis, remaja yang penuh tantangan, hingga dewasa yang penuh perjuangan dan kedewasaan.

Melalui pemahaman filosofi ini, kita bisa lebih menghargai setiap langkah hidup dan mengaplikasikan nilai-nilai tradisional dalam kehidupan sehari-hari untuk menjadi manusia yang lebih baik.

Kenapa Harus Herbal?

Belakangan ini, ada kecenderungan masyarakat kota besar yang semakin sadar untuk kembali ke alam. Masyarakat kini lebih memilih ramuan-ramuan herbal yang alami dan tanpa bahan kimia karena dianggap lebih aman dan tanpa efek samping. Ini menjadi alasan mengapa semakin banyak orang beralih dari obat farmasi ke ramuan herbal.

Tradisi Pengobatan Herbal

Di berbagai belahan dunia, pengobatan tradisional menggunakan herbal sudah ada sejak ribuan tahun lalu:

Di India, ragam obat tradisional dikenal dengan nama Ayurveda.
Di Cina, dikenal dengan Zhongyi.
Di Indonesia, pengobatan herbal dikenal dengan sebutan jamu.

Budaya minum herbal telah berakar dalam kehidupan masyarakat, dan pada awal 1900-an, industri herbal semakin berkembang seiring dengan tren Back to Nature yang melanda pasar dunia. Industri herbal, yang dulunya hanya digunakan oleh kalangan terbatas, kini dapat dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat.

Aksesibilitas dan Keberlanjutan Herbal

Herbal kini semakin mudah ditemukan, bahkan di pelosok negeri, karena bahan-bahannya dibuat dari bagian-bagian tumbuhan seperti rimpang, akar-akar, daun-daunan, kulit batang, buah, dan bunga. Meskipun herbal biasanya memiliki rasa pahit, rasanya bisa ditoleransi dengan penambahan madu sebagai pemanis alami. Telur ayam kampung juga sering digunakan sebagai tambahan dalam campuran herbal untuk memperkaya rasa.

Pemanfaatan herbal memiliki banyak keuntungan, seperti:

Meningkatkan penggunaan dan nilai manfaat herbal secara berkelanjutan dan lestari.
Membantu meningkatkan perekonomian masyarakat melalui budidaya tanaman herbal.

Cara Membuat Herbal yang Nikmat

Membuat herbal sebenarnya sangat mudah, tetapi untuk menghasilkan rasa yang nikmat, perlu pengetahuan, keterampilan, dan pengalaman dalam mengolahnya. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat herbal lebih nikmat:

Menambah Pemánis:
Untuk memberikan rasa yang lebih baik, tambahkan 1-2 sendok madu atau air jeruk nipis. Sejumput garam juga bisa memberikan rasa yang lebih seimbang.
Proses Penyeduhan:
- Untuk menghasilkan rasa yang lebih lembut, parut atau iris halus bahan herbal, lalu seduh dengan air panas selama 10-15 menit atau rebus hingga mendidih.
- Proses ini akan mengeluarkan aroma herbal yang tajam dan menghasilkan minuman herbal yang lebih lembut dengan sedikit residu.
Mengeringkan Herbal:
Untuk menghasilkan herbal kering seperti bubuk, bahan herbal yang sudah kering dapat diproses melalui oven atau penjemuran. Setelah kering, tahap penghalusan dilakukan menggunakan mesin penghalus seperti blender agar hasilnya lebih halus. Herbal yang sudah halus bisa bertahan hingga 6 bulan.
Menggunakan Cara Tradisional:
Untuk hasil yang lebih klasik, kamu bisa menggunakan cara ditumbuk atau blender. Setelah bahan herbal ditumbuk, peras untuk mengambil sarinya, atau langsung direbus hingga mendidih. Proses ini akan menghasilkan herbal yang lebih kental dengan aroma yang tajam, namun dengan residu yang cukup banyak.

Memadukan Herbal dengan Jus

Memadukan tanaman herbal dengan jus buah dan sayuran juga bisa memberikan manfaat tambahan, tergantung pada tujuan jus yang ingin dibuat. Berikut adalah beberapa contoh kombinasi herbal dengan jus:

Jus untuk Diare: Tambahkan potongan kunyit sebagai obat alami diare.
Jus untuk Hipertensi: Gunakan sari rebusan sambiloto untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Dengan memadukan herbal dalam jus, khasiat dari jus tersebut akan lebih optimal dan memberikan manfaat yang lebih maksimal bagi kesehatan tubuh.

Petunjuk Umum Pemanfaatan Herbal di Rumah

Petunjuk umum ini menjadi dasar pembelajaran Herbal from Your Kitchen (HFUK) secara keseluruhan. Mengenali herbal dengan tepat akan menolong diri kita sendiri untuk bisa menolong orang lain. Sebelum kita masuk lebih dalam dalam mengenal herbal, ada enam bagian yang perlu kita ketahui mengenai bagian tanaman mana saja yang dapat dimanfaatkan sebagai obat.

Bagian Tanaman yang Dapat Dimanfaatkan Sebagai Obat

1. Akar (Radix)

Akar Wangi Alang-Alang: Digunakan untuk pengobatan penyakit ginjal dan saluran kemih.
Akar Pasak Bumi: Dikenal untuk meningkatkan stamina dan kesehatan seksual.

2. Rimpang (Rhizoma)

Kunyit: Sebagai anti-inflamasi dan memperbaiki pencernaan.
Jahe: Digunakan untuk meredakan mual dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kencur: Dikenal untuk meningkatkan nafsu makan dan meredakan batuk.
Lengkuas: Membantu meredakan radang dan memperbaiki pencernaan.

3. Umbi (Tuber)

Bidara Upas: Digunakan untuk menurunkan panas dalam tubuh.
Umbi Daun Dewa: Sebagai obat antioksidan dan membantu menyehatkan tubuh.
Umbi Keladi Tikus: Dikenal untuk pengobatan kanker dan penyakit hati.

4. Umbi Lapis Bulbus

Bawang Merah: Dikenal untuk menurunkan kolesterol dan melancarkan peredaran darah.
Bawang Bombay: Membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan memperkuat sistem imun.

5. Batang (Caulis)

Kayu Secang: Membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menghangatkan tubuh.
Batang Jamblang: Dikenal sebagai pengobatan untuk diare dan diabetes.

6. Daun (Folium)

Jambu Biji: Mengatasi diare dan meningkatkan sistem pencernaan.
Mimba: Digunakan untuk mengatasi penyakit kulit dan malaria.
Daun Sendok: Menyembuhkan batuk dan menyegarkan tubuh.
Sambiloto: Membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan meredakan peradangan.

7. Buah (Fructus)

Delima: Membantu menurunkan kolesterol dan mencegah kanker.
Sirsak: Mengandung antioksidan dan dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Markisa: Membantu menenangkan saraf dan memperbaiki kualitas tidur.

8. Biji (Semen)

Lada: Merangsang nafsu makan dan membantu pencernaan.
Ketumbar: Digunakan untuk memperbaiki sistem pencernaan dan meredakan gas.
Pala: Membantu mengatasi gangguan pencernaan dan meningkatkan energi.
Cabe Jawa: Membantu melancarkan peredaran darah dan meredakan rasa sakit.

9. Bunga (Flower)

Telang: Membantu meredakan peradangan dan meningkatkan kesehatan mata.
Bunga Sepatu: Digunakan untuk menenangkan dan meredakan demam.
Melati: Membantu menenangkan pikiran dan mengatasi stres.
Mawar: Digunakan untuk memperbaiki kesehatan kulit dan meredakan kecemasan.
Rosella: Membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Bentuk Olahan Herbal

Ada berbagai bentuk olahan herbal yang dapat kita buat di rumah, tergantung pada jenis bahan dan tujuan pengobatannya. Berikut adalah beberapa bentuk olahan herbal yang sering digunakan:

1. Segar

Bahan herbal dalam bentuk aslinya, tanpa proses pengolahan lebih lanjut. Bisa digunakan dalam bentuk ramuan rebusan atau infus.

2. Simplisia

Tanaman yang sudah dikeringkan tanpa proses tambahan lainnya. Simplisia sering digunakan untuk membuat teh herbal atau direbus untuk dijadikan ramuan.

3. Serbuk/Powder

Simplisia kering yang dilembutkan menjadi bubuk. Biasanya digunakan untuk membuat capsules, teh, atau dicampur dengan bahan lainnya.

4. Ekstrak

Sari tanaman yang diambil dengan pelarut seperti air atau alkohol. Ekstrak herbal biasanya lebih kuat dan terkonsentrasi.

5. Infusa

Hasil sarian berbentuk cair yang dibuat dengan menyaring simplisia nabati menggunakan air panas (suhu 90°C) selama 15 menit. Infusa adalah cara yang umum digunakan untuk meramu herbal di rumah, dengan sebagian besar hasilnya berupa rempah-rempah yang direbus.

Cara Mengolah Herbal

Berikut adalah beberapa cara yang umum digunakan untuk mengolah herbal sesuai dengan jenisnya:

Dicuci Langsung Dimakan atau Dijalap
- Beberapa herbal bisa langsung dimakan atau dilalap setelah dicuci bersih, seperti daun selada atau daun mint.
Diseduh
- Herbal kering seperti teh herbal atau daun teh diseduh menggunakan air panas untuk mengambil sarinya.
Ditumbuk
- Bahan herbal seperti jahe, kunyit, atau temulawak bisa ditumbuk untuk mengambil sarinya atau digunakan sebagai bumbu.
Diparut
- Beberapa herbal, seperti kunyit atau temulawak, dapat diparut untuk memudahkan pengambilan sari dan penyediaan dalam resep.
Dipotong-Potong / Diiris
- Rimpang atau akar herbal seperti jahe, kencur, atau lengkuas sering dipotong atau diiris tipis untuk digunakan dalam ramuan.
Direbus
- Herbal seperti empon-empon atau sambiloto sering direbus untuk membuat ramuan atau infus.
Direndam
- Beberapa herbal yang lebih keras atau berbiji seperti semen ketumbar atau kapulaga dapat direndam untuk melunakkannya sebelum digunakan dalam ramuan.

Cara Memanfaatkan Herbal

Herbal dapat dimanfaatkan dalam berbagai cara sesuai dengan jenis dan tujuan penggunaannya. Berikut adalah beberapa metode pemanfaatan herbal:

Diminum: Herbal seperti teh herbal, ramuan rebusan, atau infusa sering diminum untuk kesehatan.
Ditetes: Beberapa herbal yang diekstrak dapat digunakan dalam bentuk tetes untuk membantu masalah kesehatan tertentu.
Ditelan: Herbal dalam bentuk tablet atau capsules bisa langsung ditelan untuk pengobatan internal.
Dihirup: Beberapa herbal seperti minyak esensial atau uap rempah bisa dihirup untuk manfaat pernapasan.
Dikunyah: Herbal seperti sirih atau cengkeh bisa dikunyah langsung untuk manfaat kesehatan gigi dan mulut.
Dioles: Herbal dalam bentuk minyak atau salep bisa dioleskan pada kulit untuk pengobatan luar.
Dikompress: Beberapa herbal seperti daun sirih bisa digunakan sebagai kompres untuk meredakan rasa sakit atau peradangan.
Dibore: Teknik bore dilakukan dengan menggunakan alat tertentu untuk mengeluarkan sari dari herbal seperti temulawak atau jahe.

Ukuran Takaran Herbal

Ukuran takaran sangat penting untuk memastikan konsistensi rasa dan khasiat herbal. Berikut adalah beberapa cara untuk mengukur takaran herbal:

Satu Jari/Ruas
- Ukuran jari telunjuk pengguna. Biasanya digunakan untuk mengukur rempah-rempah seperti jahe atau temulawak.
Satu Iris
- Irisan dengan ketebalan 5-7 mm, biasanya digunakan untuk rimpang seperti kunyit, jahe, dan lengkuas.
Satu Jimpit
- Diambil dengan ibu jari dan telunjuk, digunakan untuk mengukur bahan herbal dalam jumlah kecil.
Satu Jumput
- Diambil dengan ujung kelima jari, biasanya digunakan untuk mengukur bahan yang sedikit, seperti rempah-rempah halus.
Satu Jengkal
- Diukur dari ujung ibu jari sampai ujung jari kelingking ketika telapak tangan dibuka dengan kelima jari direntangkan. Biasanya digunakan untuk mengukur daun-daunan atau bahan herbal lainnya dalam jumlah besar.

Chapter 8: Pengetahuan Dasar Kandungan Nutrisi dalam Herbal

Di dalam dunia herbal, berbagai bahan baku yang digunakan tidak hanya memberikan rasa, tetapi juga membawa manfaat kesehatan yang luar biasa. Setiap bahan herbal mengandung nutrisi yang dapat membantu tubuh untuk tetap sehat dan kuat. Berikut adalah beberapa bahan baku herbal beserta manfaat dan kandungan nutrisinya:

1. Oli Virgin Oil & Eucalyptus Oil

Manfaat:
- Virgin Oil (Minyak Zaitun) dikenal kaya akan asam lemak sehat dan antioksidan, yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mengurangi peradangan.
- Eucalyptus Oil efektif dalam mengurangi keluhan ringan seperti pusing dan mual. Minyak ini memiliki sifat antiseptik yang membantu meredakan masalah pernapasan ringan.

2. Meniran, Cengkeh, Jahe, Madu

Manfaat:
- Meniran mengandung flavonoid yang baik untuk detoksifikasi tubuh.
- Cengkeh adalah rempah yang kaya akan antioksidan dan antibakteri, membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Jahe dikenal dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidannya yang mendukung pencernaan.
- Madu mengandung enzim alami yang bermanfaat sebagai antibiotik alami dan memberikan energi.

3. Kunyit, Kayu Manis, Jahe, Temulawak, Alang-Alang, Kencur

Manfaat:
- Kunyit mengandung kurkumin yang dikenal dengan khasiatnya dalam meredakan peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kayu Manis memiliki sifat antioksidan yang baik untuk menstabilkan gula darah.
- Jahe memiliki kandungan gingerol yang membantu memperbaiki pencernaan dan meredakan mual.
- Temulawak membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Alang-alang digunakan untuk mengurangi panas dalam dan membantu pencernaan.
- Kencur dikenal untuk memperbaiki nafsu makan dan meredakan batuk.

4. Sambiloto, Temulawak, Mahkota Dewa

Manfaat:
- Sambiloto mengandung andrographolide, yang efektif untuk menurunkan gula darah dan mengontrol diabetes.
- Temulawak baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan fungsi hati.
- Mahkota Dewa dikenal untuk mencegah diabetes, kencing manis, dan memiliki sifat antioksidan yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.

5. Kunyit, Asam Jawa, Beras Kencur, Kayu Manis

Manfaat:
- Kunyit membantu mengurangi peradangan dan mempercepat pemulihan.
- Asam Jawa memiliki kandungan vitamin C yang dapat meredakan keluhan datang bulan dan membantu mengatasi gangguan pencernaan.
- Beras Kencur berkhasiat menyegarkan tubuh, meningkatkan nafsu makan, serta meredakan batuk dan demam.
- Kayu Manis membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

6. Jahe, Jeruk Nipis, Komalikorice

Manfaat:
- Jahe dapat meredakan batuk, memperbaiki sistem pencernaan, dan memberikan efek anti-inflamasi.
- Jeruk Nipis kaya akan vitamin C yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah infeksi saluran pernapasan.
- Komalikorice dikenal untuk meredakan batuk dan melegakan tenggorokan.

Chapter 9

Manfaat kandungan nutrisi

Jahe

Mengurangi reaksi inflamasi, mengendalikan kadar gula darah, meredakan mual, membantu meredakan berbagai gangguan sistem pencernaan, meredakan nyeri haid, menjaga berat badan ideal, menurunkan resiko serangan jantung, membantu mencegah efek penuaan dini, menurunkan resiko kanker, menurunkan resiko penyakit alzheimer

Ketumbar

Membantu peningkatan kesehatan pencernaan, detoksifikasi tubuh, peredaran darah yang lebih baik, dan juga peningkatan fungsi hati

Pala

Memiliki sifat antiinflamasi dan antispasmodik yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas, dan diare

Lengkuas

Peningkatan sirkulasi darah, perlindungan terhadap infeksi, peningkatan kesehatan pencernaan, dan sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.

Lempuyang

Meringankan peradangan, mencegah dan mengatasi pertumbuhan mikroba, meredakan demam, meringankan nyeri sendi, menghambat pertumbuhan sel kanker.

Kapulaga

Meningkatkan pencernaan, mengurangi resiko penyakit jantung, meredakan stres serta melawan bakteri. Meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi nyeri perut

Temu giring

Selain untuk mencerahkan kulit, ataupun anti aging, temu giring ternyata memiliki khasiat sebagai imuno modulator. Kandungan senyawa organik yang penting dari rimpang temu giring seperti kurkuminoid, sekuiterpen minyak atsiri, flavonoid maupun tanin mengakibatkan tanaman ini berpotensi sebagai imunomodulator

Kayu manis

Kayu manis adalah salah satu bahan alami yang kaya manfaat untuk tubuh manusia. Manfaat kayu manis untuk kesehatan meliputi peningkatan metabolisme, pengendalian kadar gula darah, pencegahan peradangan, serta memiliki sifat antioksidan yang kuat yang dapat membantu melawan radikal bebas.

Lada

Melawan radikal bebas, mencegah perkembangbiakan bakteri, mencegah masalah pencernaan, mengurangi nyeri, mengontrol kadar gula darah, mencegah kesehatan otak, menurunkan kadar kolesterol.

Kayu rapat

Sebagai pelangsing selain itu juga sebagai obat luka, koreng, disentri, nyeri rahim sehabis bersalin. Khasiat penghambat terhadap HIV 1 protease juga terdeteksi pada percobaan skrining biologis.

Alang-alang

Mengurangi nyeri. Dalam akar alang-alang terdapat kandungan anti radang titik meredakan panas dalam, agar alang-alang dapat dijadikan sebagai obat panas dalam titik mencegah kerusakan hati, mencegah kesehatan tulang, menjaga kesehatan jantung

Kunyit

Membantu meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan nyeri haid, meredakan gatal-gatal pada kulit, membantu mengatasi gangguan sistem pencernaan, membantu menurunkan berat badan. Meminimalkan resiko penyakit kardiovaskular, membantu mengendalikan gula darah, memelihara fungsi otak.

Temu kunci

Sifat antivirus dan anti radang yang diduga bermanfaat dalam mencegah pertumbuhan virus dan meredakan radang

Jeruk nipis dan jeruk lemon

Meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah diabetes, melancarkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, mengatasi pernafasan, menjaga kesehatan kulit, mengatasi flu dan demam.

Kencur

Meredakan gejala maag, meredakan batuk berdahak dan hidung tersumbat, meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan sistem kardiovaskular, menjaga kadar gula darah normal, membantu proses pemulihan luka pasca persalinan, membantu meningkatkan nafsu makan anak, membantu mengatasi jerawat.

Kelapa

Mengontrol dan menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, meredakan gejala diare, mencegah terbentuknya batu ginjal, menurunkan dan mengontrol gula darah.

Serai

Rebusan serai diketahui memiliki berbagai manfaat yang dapat mendukung kesejahteraan tubuh titik manfaat rebusan serai antara lain meliputi meningkatkan sirkulasi darah, mencegah infeksi, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta membantu proses pencernaan.

Bunga lawang

Anti jamur dan anti bakteri, berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan kesehatan ibu hamil, menyehatkan sistem pencernaan, mengatasi flu dan batuk, mengatasi gangguan tidur, macam herbal untuk memperkuat daya tahan tubuh

Gula aren

Mengandung senyawa polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif. Rasa dan penggunaan alternatif gula aren sering digunakan dalam makanan tradisional dan masakan tertentu untuk memberikan rasa manis yang khas

Asam jawa

Meningkatkan pencernaan, sumber antioksidan, mengurangi kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, meringankan radang dan nyeri sendi, meredakan batuk dan pilek, perawatan kulit.

Bawang putih

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit jantung, mengurangi resiko kanker, menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi kolesterol, memiliki sifat antibakteri dan anti jamur, membantu pencernaan.

Bawang merah

Membantu melawan penyakit jantung, meningkatkan memori, menjaga kesehatan mulut, hingga berperan sebagai obat masuk angin.

Garam

Cara membuat tidur lebih nyenyak. Hal ini disebabkan oleh kandungan mineral garam yang mengurangi hormon stres sehingga membuat tubuh lebih rileks

Seledri

Mendukung kesehatan jantung, mendukung fungsi pencernaan, mengontrol tekanan darah. Seledri dapat meredakan hiperlipidemia, dapat meningkatkan kontrol gula darah, mencegah kanker, mencegah alzheimer seledri dapat menjaga kesehatan mata.

Daun pegagan

Meningkatkan fungsi otak, mengatasi masalah kecemasan dan stres, serta membantu dalam proses penyembuhan luka titik selain itu daun pegagan juga dikenal memiliki efek anti inflamasi, antiviral, dan antibakteri yang dapat membantu dalam mencegah dan mengatasi berbagai penyakit

Daun saga

Antioksidan, anti inflamasi, mempercepat penyembuhan luka, anti bakteri, mengatasi diare, mengatasi sakit gigi, menyembuhkan batuk, mengatasi diabetes.

Daun sirih

Obat alternatif untuk radang prostat, mengurangi nyeri haid, mengobati jerawat, menjaga kesehatan area kewanitaan, mencegah diabetes, mempercepat proses penyembuhan luka titik menurunkan kadar kolesterol, mengatasi infeksi bakteri.

Daun kumis kucing

Pengobatan asam lambung, pengobatan batu ginjal, diuretik, mengatasi infeksi saluran kemih, anti inflamasi, antioksidan.

Daun jati Belanda

Menurunkan berat badan, sembelit, perut kembung, dan mengontrol kadar kolesterol. Cara pengolahan tanaman ini menjadi obat herbal tergolong cukup mudah titik seduh atau godok beberapa lembar daun untuk membuat minuman seperti teh pelangsing berat badan.

Daun meniran

Memperkuat sistem imun, mengatasi nyeri, mengatasi hipertensi mampu menurunkan masalah tekanan darah tinggi atau hipertensi. Kandungan kalium yang tinggi dalam daun ini dapat membantu mengendalikan tekanan darah sekaligus mencegah hipertensi titik kedua hal ini pun membuat daun meniran juga dapat menurunkan resiko penyakit kardiovaskular atau penyakit jantung. Mengatasi peradangan, mengatasi batu ginjal, mengatasi diabetes membantu menurunkan gula darah dan mencegah lonjakan gula darah. Dengan begitu, kadar gula darah dalam tubuh dapat terjaga dan seimbang.

Daun sambiloto

Meningkatkan daya tahan tubuh hal ini karena daun sambiloto memiliki kandungan andrografolit yang mampu untuk meningkatkan kinerja sistem imun tubuh, meredakan flu, meredakan demam, meredakan peradangan, hal ini karena tanaman herbal ini memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan, mencegah pertumbuhan sel kanker, meringankan gejala radang sendi, mencegah diabetes

Daun bidara

Memiliki sifat antioksidan, anti bakteri, anti inflamasi yang membuatnya efektif dalam menangkal radikal bebas, menghambat pertumbuhan bakteri patogen, dan mengurangi peradangan

Daun jeruk

Memiliki sifat antioksidan antibakteri, anti inflamasi yang membuatnya efektif dalam menangkal radikal bebas, menghambat pertumbuhan bakteri patogen dan mengurangi peradangan.

Daun kelor

Menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan, menangkal radikal bebas, mendukung kesehatan otak, mencegah kanker, meningkatkan produksi ASI, mengurangi gejala menopause, menjaga kesehatan kulit meningkatkan daya ingat, meningkatkan kesehatan mata.

Daun mint

Mengatasi gangguan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, meredakan sindrom iritasi usus besar, daun mint meningkatkan fungsi otak, menurunkan berat badan, mengatasi bau mulut, mencegah keracunan makanan, daun mint dapat meningkatkan kualitas tidur.

Daun pandan

Mengurangi nyeri, mengatasi masalah pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengendalikan gula darah, meningkatkan kesehatan mental, meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi resiko infeksi.

Daun Thyme

Obat murah untuk batuk, kondisi pernafasan, dan bronkitis selama bertahun-tahun. Bahkan pengobatan alternatif telah menggunakannya sebagai teh dan aroma terapi. Hal ini diduga berkat kandungan antioksidan dan anti radang yang terdapat di dalamnya.

Telang

Peningkatan kesehatan mata, meningkatkan peredaran darah, pencegahan penyakit diabetes, menenangkan sistem saraf, memperkuat sistem imun tubuh.

Lavender

Mencegah gigitan nyamuk.

Aroma bunga lavender sudah lama dikenal sebagai pengusir nyamuk meredakan insomnia, mengatasi kecemasan, mengurangi sakit kepala, meredakan nyeri menstruasi, mengatasi jerawat, mengurangi sakit perut, menekan pertumbuhan jamur

Krisantemum

Krisantemum juga bermanfaat untuk mengatasi batuk pilek, meringankan sakit kepala, menghambat pertumbuhan sel kanker, serta memperkuat daya tahan tubuh

Rosella

Menghambat penyerapan asam lemak jenuh serta menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh titik selain itu, rosella juga bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, menurunkan kadar kolesterol total, serta meningkatkan kadar kolesterol baik HDL).

Kelapa hijau

Menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, mencegah dehidrasi, menyehatkan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh menurunkan berat badan, menjaga tekanan darah agar tetap stabil, menjaga kolesterol.

Secang

Mengobati diare, mengatasi sifilis, membersihkan darah kotor meredakan berak darah, mengobati malaria, menjadi penawar racun, membantu pemulihan pasca persalinan, mengatasi tumor

Ebook tradisional drink

Empon-Empon

Bahan-Bahan:

1500 ml air
100 gram temulawak
100 gram kunyit
100 gram jahe merah
10 batang serai
2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
1/4 sdt garam
60-80 gram gula aren/merah (opsional)
Pelengkap madu (sesuai selera)

Cara Membuat:

Cuci bersih semua rempah atau empon-empon, geprek, dan iris tipis.
Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 20-30 menit.
Masukkan gula aren jika tidak ingin terlalu pahit, aduk rata hingga gula larut.
Setelah gula larut, angkat dan saring ramuan.
Sajikan selagi hangat.
Jika ingin disimpan, kemas dalam botol dan simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Catatan:

Hasil jadi sekitar 3 botol ukuran 250 ml.

Pahitan Pegal Linu

Bahan-Bahan:

4 cm brotowali
4 cm lempuyang
1 batang sambiloto
1 batang meniran
1 lembar daun pandan
25 gram gula aren/merah
3 cm kunyit
3 cm temulawak
750 ml air

Cara Membuat:

Cuci bersih semua bahan rempah.
Iris tipis brotowali, sambiloto, lempuyang, temulawak, meniran, kunyit, dan daun pandan.
Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan rempah dan gula aren.
Aduk hingga gula larut, biarkan ramuan mendidih selama 10-15 menit.
Matikan api dan diamkan hingga agak hangat.
Saring ramuan dan minum selagi hangat.

Catatan:

Bagi penderita diabetes, sebaiknya jangan tambahkan gula.
Jika terasa sangat pahit, minum sedikit saja, dan usahakan cepat diminum selagi hangat agar tidak terasa terlalu pahit.
Ramuan ini dapat disimpan dalam botol di kulkas selama 1-2 pekan.

Temulawak Tolak Angin

Bahan-Bahan:

25-50 gram temulawak
75 gram gula merah
20 gram asam jawa
15 gram kencur
2 gram jinten
2 lembar daun pandan
750 ml air

Cara Membuat:

Cuci bersih semua bahan rempah, lalu iris kecil kencur dan temulawak.
Masukkan air dan semua bahan rempah ke dalam panci, aduk rata.
Masak hingga mendidih dan gula larut.
Matikan api dan biarkan hingga hangat.
Setelah hangat, saring dan sajikan selagi hangat atau dingin (simpan di kulkas sesuai selera).

Catatan:

Hasil jadi sekitar 3 botol ukuran 250 ml.

Uyup-Uyup Booster ASI

Bahan-Bahan:

1 ruas jahe
1 ruas temulawak
1 ruas kencur
1 ruas lengkuas
1 ruas bangle
1 ruas lempuyang
1 ruas temu giring
50 gram daun katuk
20-30 gram gula merah/aren
750 ml air

Cara Membuat:

Cuci bersih semua rempah-rempah.
Parut (atau bisa juga diblender) jahe, temulawak, kencur, lengkuas, bangle, lempuyang, dan temu giring.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua rempah yang sudah diparut.
Tambahkan daun katuk dan gula merah. Masak hingga gula larut dan beraroma harum.
Biarkan ramuan mendidih sekitar 10-15 menit.
Matikan api, diamkan beberapa saat, lalu saring air rebusan.

Wedang Jahe

Bahan-Bahan:

150 gram jahe bakar, lalu geprek
100 gram gula merah, sisir
100 gram gula pasir
Sejumput garam
1200 ml air
75 gram kacang tanah tanpa kulit
50 gram sagu mutiara
1 lembar roti tawar, potong dadu
75 gram kacang hijau
3 lembar daun pandan
Kental manis (pelengkap)
Pewarna makanan merah (optional)
Secukupnya air untuk merebus kacang hijau dan sagu mutiara

Cara Membuat Kacang Hijau:

Rendam kacang hijau minimal 6 jam (bisa semalaman).
Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang hijau dan daun pandan.
Masak sekitar 10 menit (dihitung dari air yang sudah mendidih).
Matikan api, beri sejumput garam dan setengah sendok makan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup rapat.
Tiriskan dan sisihkan.

Cara Membuat Sagu Mutiara:

Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara.
Masak sekitar 5 menit (dihitung dari air yang sudah mendidih).
Tips: Jika ingin mutiara berwarna merah, beri beberapa tetes pewarna merah.
Setelah direbus 5 menit, matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit.
Rebus lagi selama 7 menit, lalu matikan api, angkat, dan bilas dengan air dingin. Sisihkan.

Cara Membuat Kacang Tanah:

Sangrai kacang tanah hingga berwarna agak kecoklatan.
Buang kulit kacang jika masih ada, sisihkan.

Cara Membuat Kuah Wedang:

Cuci bersih jahe, lalu bakar dan geprek.
Siapkan air untuk kuah dalam panci, masak hingga mendidih.
Masukkan jahe, gula merah, gula pasir, dan sejumput garam.
Masak hingga mendidih, matikan api, dan saring.

Penyelesaian:

Siapkan mangkuk, tata isian: kacang hijau, mutiara, kacang tanah, dan roti tawar.
Tuang kuah jahe dan beri kental manis.
Sajikan selagi hangat.

Catatan:

Kuah jadi sekitar 700-750 ml.

Beras Kencur

Bahan-Bahan:

1500 ml air
150 gram gula jawa
125 gram kencur
50 gram beras putih
5 sdm gula pasir
5 ruas jahe

Cara Membuat:

Cuci bersih beras, kemudian rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu, sisihkan.
Rebus gula pasir, gula merah, dan jahe dengan air hingga mendidih. Setelah itu, tunggu hingga agak dingin.
Saring air rebusan gula dan jahe. Sisihkan.
Cuci bersih kencur yang masih segar. Kupas kulitnya dan potong-potong.
Tiriskan air rendaman beras.
Blender beras, kencur, dan air rebusan gula hingga halus.
Saring jamu beras kencur.
Peras ampas blenderan hingga benar-benar kering.
Sajikan jamu beras kencur dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

Manjakani-Kewanitaan

Bahan-Bahan:

100 gram jahe merah
100 gram kunyit
100 gram gula merah
3 buah manjakani
3 buah pinang (belah buah pinang dan ambil bijinya)
1 sdm asam jawa
7 lembar daun sirih
1 buah jeruk nipis
1,5 liter air

Cara Membuat:

Bersihkan kunyit, jahe, dan pinang (belah pinang dan ambil bijinya, potong-potong).
Campurkan potongan jahe, kunyit, pinang, dan manjakani (hancurkan manjakani), lalu blender hingga halus.
Setelah diblender, masukkan campuran ke dalam panci dan tuang air.
Rebus bahan-bahan dalam panci, masukkan daun sirih, gula merah, dan asam jawa yang sudah dicuci.
Rebus selama 25-30 menit, lalu tes rasa.
Setelah 25-30 menit, matikan kompor dan diamkan hingga agak dingin.
Peras jeruk nipis dan masukkan ke dalam ramuan, sambil disaring.
Setelah ramuan dingin, saring dan simpan dalam botol.
Simpan di kulkas dan bisa tahan hingga 1 minggu.

Bir Pletok

Bahan-Bahan:

250 gram jahe
3 gram cengkeh
3 gram biji pala
3 gram lada
3 gram sereh
3 gram kapulaga
30 gram kayu manis
7 lembar daun pandan
6 lembar daun jeruk
1 kg gula singkong (atau 15 tetes stevia)
6 liter air
Kayu secang secukupnya untuk pewarna merah alami

Cara Membuat:

Geprek jahe, biji pala, lada, kapulaga, dan sereh hingga pecah atau hancur.
Masukkan bahan-bahan yang sudah digeprek ke dalam panci yang berisikan air, kemudian panaskan dengan api sedang.
Setelah itu, masukkan daun pandan, daun jeruk, dan kayu manis.
Tambahkan gula singkong sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut.
Masukkan kayu secang untuk memberikan warna merah alami. Semakin banyak kayu secang, semakin pekat warna merah kecoklatannya.
Masak hingga air mendidih dan sajikan Bir Pletok dalam kondisi hangat.

Ramuan Herbal - Antioksidan (Rose Dance)

Resep 1

Bahan-Bahan:
- 3 gram bunga rosella
- Setengah potong lemon
- 1 jumput (ujung sendok kecil) bubuk kayu manis
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh semua bahan, tunggu 15 menit atau masak hingga mendidih.

Resep 2

Bahan-Bahan:
- 3 gram bunga rosella
- Setengah potong lemon
- 1 jempol/ruas jahe (diparut)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh semua bahan, tunggu 15 menit atau masak hingga mendidih.

Resep 3

Bahan-Bahan:
- 3 gram bunga rosella
- Setengah potong lemon
- Setengah buah apel Fuji
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh semua bahan, tunggu 15 menit atau masak hingga mendidih.

Catatan: Untuk pemanis, bisa ditambahkan madu atau stevia. Dapat dinikmati dalam keadaan dingin.

Ramuan Herbal - Pereda Batuk

Resep 4 (TELANG)

Bahan-Bahan:
- 3 gram bunga telang kering
- Setengah potong lemon
- 1 jempol/ruas jahe (diparut)
- 1 batang serai (digeprek/iris)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 5

Bahan-Bahan:
- 3 gram bunga telang kering
- Setengah potong lemon
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 6 (Kencur: Jamu Bye Bye Bapil)

Bahan-Bahan:
- 1 buah jeruk nipis
- 1 jempol/ruas kencur (diparut)
- 1 jempol/ruas jahe (diparut)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Ramuan Herbal - Lancar Haid dan Detox

Resep 7

Bahan-Bahan:
- 1500 ml air (untuk kunyit)
- 250 ml air (untuk asam)
- 125 gram kunyit (parut/blender)
- 125 gram gula merah
- 125 gram asam jawa
- 30 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- Setengah sdt garam
Cara Membuat:
Rendam kunyit dan asam sekitar 20 menit, aduk dan saring. Masukkan bahan lainnya, rebus hingga mendidih.

Resep 8 (Tamadie)

Bahan-Bahan:
- 50 gram asam jawa
- 60 gram gula jawa
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 9

Bahan-Bahan:
- 50 gram asam jawa
- 60 gram gula jawa
- 1 gram temu kunci (parut)
- 1 batang serai (haluskan)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 10

Bahan-Bahan:
- 4 ruas jahe (diparut)
- 1 gram bunga lawang
- 1 gram cengkeh
- 1 gram kapulaga (pecahkan)
- 4 gram gula aren
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 11

Bahan-Bahan:
- 1 batang kayu manis
- 1 gram cengkeh
- Setengah lemon (potong)
- 1 gram nanas
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 12

Bahan-Bahan:
- 1 ruas jahe (parut)
- 1 batang serai (geprek)
- Setengah lemon (potong)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 13

Bahan-Bahan:
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 1 iris lemon (potong)
- 2 lembar sirih merah
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 14

Bahan-Bahan:
- 20 gram kunyit (parut)
- 1 batang serai (geprek)
- Setengah lemon (potong)
- 2 lembar sirih merah
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Resep 15 (UWUH: Jamu Pencegah Insomnia)

Bahan-Bahan:
- 3 gram kayu secang kering
- 1 ruas jahe (parut)
- 1 gram bubuk kayu manis
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan hingga mendidih.

Ramuan Herbal - Imunitas

Resep 16

Bahan-Bahan:
- 5 gram nanas
- 2 ruas kunyit (parut)
- 1 jumput garam
- 1 gram lada hitam
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Haluskan dengan blender atau slow juicer.

Resep 17

Bahan-Bahan:
- 3 gram daun kelor
- 1 gram bunga lawang
- 1 gram cengkeh
- 1 gram kapulaga (pecahkan)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan. Jangan sampai mendidih.

Resep 18

Bahan-Bahan:
- 3 gram kayu manis
- 1 gram cengkeh
- 1 gram bunga lawang
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh atau masak bahan. Jangan sampai mendidih.

Resep 19

Bahan-Bahan:
- 3 ruas jahe
- 3 ruas temulawak
- 1 ruas lengkuas (iris semua bahan)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Masak bahan hingga mendidih. Jangan sampai mendidih.

Resep 20

Bahan-Bahan:
- 2 ruas kunyit (parut)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 ruas kencur (parut)
- 2 sdm perasan lemon
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Masak bahan hingga mendidih. Jangan sampai mendidih.

Resep 21

Bahan-Bahan:
- 5 helai secang
- 1 ruas jahe (geprek)
- 2 lembar daun pandan
- 1 gram kapulaga
- 1 gram ketumbar (iris semua bahan)
- 500 ml air panas
Cara Membuat:
Seduh bahan.

Ramuan Herbal - Menurunkan Demam

Resep 22

Bahan-Bahan:
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm madu
- 1 gram lada hitam
- 200 ml air
Cara Membuat:
- Haluskan semua bahan menggunakan blender.
- Sajikan dalam keadaan hangat.

Resep 23 (Crys Glow)

Bahan-Bahan:
- 3 gram bunga krisantemum
- 1 gram goji berry
- 500 ml air panas
- 1 sdm kunyit bubuk
Cara Membuat:
- Seduh semua bahan, tunggu 15 menit atau masak hingga mendidih.

Resep 24

Bahan-Bahan:
- 1 sdt teh kunyit bubuk
- 1/2-1 buah jeruk nipis (diperas)
- 1 sdm madu
- 250 ml air hangat
- 1 ujung sdt lada hitam bubuk
Cara Membuat:
- Larutkan semua bahan, minum hangat.

Resep 25

Bahan-Bahan:
- 5 batang serai
- 2 perasan jeruk lemon
- 5 sdm madu
- 500 ml air
Cara Membuat:
- Cincang halus serai dan rebus bahan hingga beraroma. Jangan sampai mendidih.

Ramuan Herbal - Flu

Resep 26

Bahan-Bahan:
- 1 ruas jahe (iris/geprek)
- 3 buah cengkeh
- 2 sdm madu
- 250 ml air panas
Cara Membuat:
- Seduh semua bahan dan tunggu 10 menit.

Resep 27

Bahan-Bahan:
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah kunyit
- 1-2 sdm madu
- 250 ml air panas
Cara Membuat:
- Seduh semua bahan dan tunggu 10 menit.

Resep 28

Bahan-Bahan:
- 1 ruas jahe
- 1 sdt teh tubruk
- 5-7 biji cengkeh
- 5 biji kapulaga (pecahkan)
- 250 ml air panas
Cara Membuat:
- Seduh semua bahan dan tunggu 10 menit.

Resep 29

Bahan-Bahan:
- 3 butir bunga lawang
- 5 butir kapulaga (pecahkan)
- 250 ml air
Cara Membuat:
- Rebus bahan, jangan sampai mendidih, cukup tercium aroma.

Resep 30

Bahan-Bahan:
- 250 ml air
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 buah jeruk nipis
- Madu secukupnya
- Seujung sdt garam non rafinasi
Cara Membuat:
- Rebus bahan, jangan sampai mendidih, cukup tercium aroma.

Ramuan Herbal - Reproduksi

Resep 31

Bahan-Bahan:
- 250 ml air panas
- 2 ruas kunyit (iris)
- 1 ruas jahe (iris)
- Asam jawa secukupnya
- Gula aren secukupnya
- 1 batang serai
- 1 batang kayu manis
Cara Membuat:
- Seduh semua bahan dan tunggu 10 menit.

Resep 32

Bahan-Bahan:
- 1 ruas jahe (iris)
- 1/2 batang kayu manis
- 2 sdm madu
- 1 batang serai (geprek)
- 250 ml air panas
Cara Membuat:
- Seduh semua bahan dan tunggu 10 menit.

Resep 33

Bahan-Bahan:
- 1 ruas kunyit (iris)
- 1/2 batang serai (geprek)
- 1/2 jeruk nipis (peras)
- 250 ml air panas
Cara Membuat:
- Seduh semua bahan dan masukkan jeruk nipis setelah air agak hangat.

Ramuan Herbal - Pernafasan

Resep 34

Bahan-Bahan:
- 1 batang serai (geprek)
- 5-7 cengkeh
- 1 ruas jahe (geprek atau parut)
- 250 ml air panas
- 1 sdm madu
Cara Membuat:
- Seduh bahan dan setelah hangat campurkan madu.

Resep 35

Bahan-Bahan:
- 250 ml air panas
- 5-7 lembar kayu secang
- 3-5 potong pandan
- 5 buah kapulaga
- 1 ruas jahe (parut)
- Madu secukupnya
Cara Membuat:
- Seduh bahan dan setelah hangat campurkan madu.

Resep 36

Bahan-Bahan:
- 1/2-1 cangkir kunyit bubuk
- 1 sdt madu
- Lada hitam bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, dan berikan ramuan ini satu-dua kali sehari.

Ramuan Herbal - Pencernaan

Resep 37

Bahan-Bahan:
- 2 ruas jahe
- 5 biji kurma (buang bijinya)
- Madu secukupnya
- Garam non-trafinasi secukupnya
- 200 ml air
Cara Membuat:
- Proses dengan blender.

Resep 38

Bahan-Bahan:
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 250 ml air panas
- 1 sdt madu
Cara Membuat:
- Seduh bahan hingga mendidih.

Resep 39

Bahan-Bahan:
- 1 lembar daun pandan (potong kecil-kecil)
- 1 ruas jahe (geprek)
- Madu secukupnya
- 200 ml air panas
Cara Membuat:
- Seduh bahan hingga mendidih.

Resep 40

Bahan-Bahan:
- 1 ruas kunyit (parut)
- 1 ruas jahe (parut)
- Madu secukupnya
- 350 ml air
Cara Membuat:
- Rebus bahan, jangan sampai mendidih, cukup tercium aroma.

Ramuan Jus Herbal - Awet Muda

Resep 41

Bahan-Bahan:
- 100 gram plum
- 150 gram semangka kuning
- 2 sdm jeruk lemon
- 3 lembar daun mint
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 42

Bahan-Bahan:
- 100 gram batang seledri
- 200 gram melon
- 2 cm jahe
- 1 sdm jeruk nipis
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 43

Bahan-Bahan:
- 300 gram nanas
- 100 gram belimbing
- 2 sdm jeruk nipis
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 44

Bahan-Bahan:
- 100 gram apel hijau
- 2 gram kacang kapri
- 100 gram kiwi
- 150 ml air jeruk
- 2 sdm jeruk lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 45

Bahan-Bahan:
- 200 gram anggur hitam
- 60 gram blueberry
- 1 sdm jeruk lemon
- Bubuk kayu manis secukupnya
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 46

Bahan-Bahan:
- 60 gram pepaya
- 60 gram strawberry
- 100 gram kiwi
- 3 sdm lemon
- 2 cm kunyit
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 47

Bahan-Bahan:
- 100 gram pisang
- 50 gram brokoli
- 2 sdm air jeruk
- 2 cm kencur
- 100 gram nanas
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Ramuan Jus Herbal - Awet Muda (Lainnya)

Resep 48

Bahan-Bahan:
- 100 gram alpukat
- 40 gram oatmeal
- 2 sdm madu
- 100 ml susu almond
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 49

Bahan-Bahan:
- 150 gram blueberry
- 60 gram anggur hitam
- 100 ml plain yoghurt
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 50

Bahan-Bahan:
- 100 gram selada air
- 100 gram melon
- 100 ml air kelapa
- 2 sdm madu
- 2 cm jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 51

Bahan-Bahan:
- 60 gram melon
- 60 gram pisang
- 1 sdm jeruk lemon
- 2 cm kunyit
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Ramuan Jus Herbal - Migrain

Resep 52

Bahan-Bahan:
- 160 gram strawberry
- 60 gram tomat
- 60 gram leci
- 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 53

Bahan-Bahan:
- 60 gram daun selada
- 150 gram anggur
- 60 gram wortel
- 100 gram nanas
- 1 sdm air jeruk nipis
- Kencur
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 54

Bahan-Bahan:
- 150 gram semangka
- 60 gram paprika merah
- 1 sdm plain yoghurt
- 1 sdm jeruk lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 55

Bahan-Bahan:
- 60 gram peach
- 60 gram semangka kuning
- 1 sdm air lemon
- 100 ml susu almond
- 1 ruas jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 56

Bahan-Bahan:
- 200 gram labu kuning
- 100 gram labu siam
- 100 gram nanas
- 3 lembar daun mint
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 57

Bahan-Bahan:
- 150 gram pabrik camera
- 100 gram anggur merah
- 100 gram pir
- 1 ruas jahe
- 2 sdm madu
- 1 sdm air lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Ramuan Jus Herbal - Pasutri

Resep 59

Bahan-Bahan:
- 150 gram anggur merah
- 100 gram semangka
- 1 sdm air lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 60

Bahan-Bahan:
- 60 gram pir
- 60 gram apel
- 1 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 61

Bahan-Bahan:
- 150 gram semangka
- 50 gram delima
- 1 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 62

Bahan-Bahan:
- 100 gram pir
- 50 gram delima
- 50 gram kiwi
- 1 sdm air lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 63

Bahan-Bahan:
- 50 gram pisang
- 40 gram nanas
- 40 gram apel
- 1 ruas jahe
- 1 sdm madu
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 64

Bahan-Bahan:
- 200 gram labu anggur
- 100 gram delima
- 100 gram apel
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 65

Bahan-Bahan:
- 100 gram pisang
- 100 gram nanas
- 1 sdm air jeruk lemon
- 2 cm kunyit
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Ramuan Jus Herbal - Rainbow Wellness

Resep 66 (Hijau)

Bahan-Bahan:
- 4 batang seledri
- 1 kg apel atau nanas
- Setengah ruas jahe
- 1 buah lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 67 (Merah)

Bahan-Bahan:
- 1/2 bit
- 1 kg apel atau nanas
- Setengah ruas jahe
- 1 buah lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 68 (Kuning)

Bahan-Bahan:
- Setengah ruas kunyit
- 1 kg jeruk Sunkist
- Setengah ruas jahe
- 1 buah lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Ramuan Jus Herbal - Glowing

Resep 69

Bahan-Bahan:
- 2 buah timun
- 1 batang seledri
- 1 jeruk lemon
- 2 kiwi
- 2 buah nanas
- Madu secukupnya
- Setengah ruas jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 70

Bahan-Bahan:
- 1 buah naga
- Setengah semangka
- 2 buah nanas
- Madu secukupnya
- 1 buah pir
- Sejumput bubuk kayu manis
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 71

Bahan-Bahan:
- 1 batang sereh (geprek)
- Setengah ruas kunyit
- Setengah ruas jahe
- 1 sdm air lemon
- 1 buah kencur
- 500 ml air
Cara Membuat:
- Proses dengan masak.

Resep 72

Bahan-Bahan:
- 1 buah delima
- 2 buah nanas
- Madu secukupnya
- Setengah semangka
- Sejumput kayu manis
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 73

Bahan-Bahan:
- 1 buah delima
- 350 gram strawberry
- 2 buah pir
- Setengah ruas jahe
- 1 buah lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 74

Bahan-Bahan:
- 1 buah delima
- 350 gram blueberry
- 2 buah pir
- 1/2 ruas jahe
- 1 buah lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Ramuan Jus Herbal - Collagen

Resep 75

Bahan-Bahan:
- 1 buah pisang
- 20 gram raw almond, rendam dan kupas
- 1/2 ruas jahe
- 1 buah kiwi
- 150 ml air filter
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 76

Bahan-Bahan:
- 1 buah pisang
- 20 gram raw almond, rendam dan kupas
- 3 buah kurma (buang bijinya)
- 1 buah pir
- 150 ml air filter
- Sejumput bubuk kayu manis
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 77

Bahan-Bahan:
- 70 gram raw almond, rendam dan kupas
- 1 buah pisang
- 30 gram blueberry
- 150 gram nanas
- Madu secukupnya
- 150 ml air filter
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 78

Bahan-Bahan:
- 70 gram raw almond, rendam dan kupas
- 1 buah naga
- 150 gram strawberry
- 150 gram nanas
- Madu secukupnya
- 150 ml air filter
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 79

Bahan-Bahan:
- 50 gram raw almond, rendam dan kupas
- 1 buah avocado
- 1 buah pir
- 1 buah apel
- 50 ml air filter
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 80

Bahan-Bahan:
- 70 gram raw almond, rendam dan kupas
- 1 buah pir
- 1 buah naga
- 30 gram anggur mundrop
- 150 ml air filter
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Ramuan Jus - After Kemo

Resep 81

Bahan-Bahan:
- 1 buah alpukat
- 250 ml jeruk Sunkist
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 82

Bahan-Bahan:
- 1 buah pisang
- 250 ml air jeruk Sunkist
Cara Membuat:
- Proses menggunakan blender.

Resep 83

Bahan-Bahan:
- 3 buah tomat sedang
- 1 buah bengkuang
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer atau blender.

Resep 84

Bahan-Bahan:
- 1 buah jahe (geprek)
- 150 ml air panas
Cara Membuat:
- Seduh jahe dengan air panas.

Resep 85

Bahan-Bahan:
- 1 buah melon orange
- 1 buah pir
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Ramuan Jus Herbal - Immunity

Resep 86

Bahan-Bahan:
- Setengah kol ungu
- 1 buah bengkoang
- 1 buah pir
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 87

Bahan-Bahan:
- Setengah kol ungu
- 200 gram anggur ungu
- 1 buah apel
- Setengah ruas jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 88

Bahan-Bahan:
- Setengah kol ungu
- 1 buah delima
- 1 buah nanas
- Madu secukupnya
- Setengah ruas kencur atau jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 89

Bahan-Bahan:
- 1 buah paprika merah
- Setengah semangka
- 200 gram anggur ungu
- 1 buah pir
- Setengah ruas jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 90

Bahan-Bahan:
- 1 buah bengkoang
- 1 buah pir
- Setengah ruas jahe atau kencur
- 1 buah lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 91

Bahan-Bahan:
- 1 buah bengkoang
- 200 gram anggur hijau
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 92

Bahan-Bahan:
- 1 buah paprika merah
- 200 gram strawberry
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 93

Bahan-Bahan:
- 1 buah paprika merah
- 1 buah jambu merah
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 94

Bahan-Bahan:
- 1 buah paprika merah
- 2 buah belimbing
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 95

Bahan-Bahan:
- 1 buah paprika kuning
- 1 buah semangka kuning
- Setengah ruas kunyit
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 96

Bahan-Bahan:
- 1 buah paprika kuning
- 1 buah bengkoang
- 1 buah pir
- 1/2 ruas jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 97

Bahan-Bahan:
- 1 buah wortel
- Setengah bengkoang
- 1 buah pir
- 1/2 ruas jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 98

Bahan-Bahan:
- 1 buah wortel
- 1 buah pir
- 1/2 buah bit
- 1 buah lemon
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 99

Bahan-Bahan:
- 1 batang seledri
- 1 buah nanas
- Madu secukupnya
- Setengah ruas jahe
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.

Resep 100

Bahan-Bahan:
- 1 batang seledri
- 1 buah pir
- 1/2 ruas kencur
Cara Membuat:
- Proses menggunakan slow juicer.